[食记] 新北中和—青丹扎西|舌尖上的青康藏高原 是野味与辛香料

楼主: shinyban (甩尼班)   2024-09-10 18:37:23
餐厅名称:青丹扎西 中和南势角店
消费时间:2024/8
地址:新北市中和区信义街56号
电话:0980-666-212
营业时间:周一至周五16:00-22:00;周六周日11:30-22:30
每人平均价位:500
可否刷卡:否
有无包厢:无
[*BLOG:https://shinyban.pixnet.net/blog/post/576820692 ]
西藏,有着一望无际的草原,是个充满浓厚宗教色彩的中国自治区,而这些印象,总是从
以前的课本以及电视节目略知一二,神秘而遥不可及。虽人没办法去趟西藏,但食物总是
有办法抢先满足自己的好奇心。
“青丹扎西”是间主打西藏风味的餐厅,创办人因为热爱西藏料理,多次进出青康藏高原
,并于2019年于新竹东门市场创立第一间创始店,而后在台北、新竹创立数间加盟店,让
糌粑、酥油茶、炕锅等特色料理,跃然于纸上与电视,让味蕾率先走一趟青康藏高原。

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