餐厅名称：捞八生新加坡南洋料理
消费时间：2024/04
地址：台中市西屯区河南路三段120号3楼（老虎城）
电话：(04)3606-2527
营业时间：11:00-21:00
每人平均价位：NT450(只点主食升级套餐)-NT700(额外点其他东西)
可否刷卡：可
有无包厢：无
推荐菜色：海南不老鸡、娘惹冰心卷
官网：无
部落格图文版：https://fooddailytw.com/food-notes/laobasheng/
PTT文字版：
这次要分享的是位在台中老虎城三楼的南洋料理——捞八生。餐厅名字超像火锅店，但实
际上并不是！环境、气氛很棒，而且每道菜的份量不算少价格又公道，而且很好吃，是我
们一吃完就说下次想再回访的店。一起来看看我们这次在捞八生吃了些什么吧！
台中的人对于老虎城想必不陌生，但三楼新开的这间南洋料理“捞八生”可能就有点陌生
了！最近新开幕的捞八生新加坡南洋料理，店面不算大，位置也不多，但环境很漂亮又干
净，用藤编作布置元素真的很有南洋气息。
捞八生店内并不大，座位也不多，就6张桌子，稍微有点挤但不会严重影响用餐体验。
座位上就有水和卫生纸，餐具也都已经上桌了，所以很方便。
捞八生｜菜单
接着我们看到的是捞八生的菜单。捞八生的口味大部分是属于新加坡的风味，也有部分马
来西亚菜，菜单品项不少，而且最后一页竟然还有南洋风味的啤酒欸！超酷的！
捞八生｜主食升级 +NT99
捞八生的所有主食都可以加NT99升级成套餐，套餐内容包含泰国香米/泰国鸡汁酱饭、饮
料、小菜；另外，米食也可以加价升级，我们这次是升级套餐又再加NT40将米食升级成新
加坡鸡饭香酱米。
捞八生升级套餐附的小菜超好吃！尤其颜色比较浅的那格，好像是海蜇皮之类的吧？很喜
欢这个！
捞八生｜海南不老鸡 NT328
捞八生用舒肥方式料理的这道海南鸡，肉质软嫩多汁，而且已经去骨了，食用非常方便！
这道还附了3种酱汁，我个人最喜欢的是沾中间的甜酱油，再来是辣酱，葱酱因为我本身
不是那么喜欢葱，加上它有点偏苦，所以我就没什么沾了XD
外皮油亮、肉质鲜嫩，其实这道不用沾酱就很好吃了～
捞八生｜捞八月亮虾饼 N388
我最喜欢的就是这个了！外表酥脆、内馅扎实，而且吃得到Q弹的虾子本人！
捞八生的月亮虾饼沾酱颜色和我们常见的不一样，但一样好吃！这道真的推推！
捞八生｜鲜虾时蔬凉皮卷 NT288
这道是越南常见的料理大家应该不陌生。切开的每一份捞八生都给了一只虾，而且每一份
都超大一颗，沾取附上的鱼露沾酱清爽又好吃～
这虾也是Q弹带劲，新鲜又好吃！
捞八生｜泰式打抛猪 NT308
大火快炒上桌的打抛猪带了点锅气超香！比较特别的是，捞八生附了生菜可以包来吃，用
生菜包肉的方式使用整个清爽不少。不过我们那天去的时候这道炒得有点偏干，如果再湿
润一点我觉得一定会更好吃。
捞八生｜娘惹冰心卷 NT138
这个甜点真的好好吃喔喔喔喔喔喔！中间的红豆及绿豆沙馅非常细致、口感软糯香甜不腻
口，推荐大家来捞八生可以试试看。
捞八生｜鲜榨冻柠饮 单点NT80
这杯鲜榨冻柠饮喝起来就是柠檬红茶啦！不过柠檬和红茶都不苦涩，而且喝起来很解腻。
捞八生｜泰式厚奶茶 单点NT90
嗯……捞八生的泰奶我就觉得比较普通了。我是比较推荐大家喝前面那杯鲜榨冻柠饮，或
是选别的饮料囉！
以上就是这次到访捞八生的分享啦！推荐给一样喜欢南洋料理的你们～整体来说我们真的
都非常喜欢，份量不少、味道好吃，而且用餐环境舒服，整体下来也很符合这个价格。推
荐一定要点他们的海南不老鸡、鲜虾时蔬凉皮卷和娘惹冰心卷，我觉得这几道很有特色！
月亮虾饼就看个人，毕竟月亮虾饼比较常吃到，但我自己是一定会再点啦XD