餐厅名称：千越日本料理
消费时间：2023年/10月
地址：台中市北屯区松竹路二段85号
电话：0422437991
营业时间：11:30–14:00、17:30–21:00(周一公休)
每人平均价位：$250
官网：FB粉丝专页-千越日本料理
图文网志版：https://pbecky77.pixnet.net/blog/post/357107950
之前介绍了西区老字号日本料理松叶寿司，
再来分享一家我们也满喜欢的家庭式日本料理
-千越日本料理，
北屯在地餐馆，价格平价，烤功不错，
在google评论上也有4.7的高分，
经常满座，是我的隐藏版口袋名单之一。
千越开在人来车往的松竹路上，
整排都是店家非常难停车，
连机车都不太好停，门口停满了就要稍微找一下。
店内是很温馨的日式风格，
进来的客人都熟门熟路的入座点餐，
常看板前自己前来的客人和师傅话家常，
位子不多，碰到用餐时间建议电话预约比较稳当。
餐点种类很多，以日料来说价格不贵，
刺身、沙拉、手卷、握寿司、炸物、烤物一应俱全，
生鱼片丼、炙烧丼、定食皆附味噌汤，
生鱼片丼$170起，鲑鱼丼认真算便宜，
定食熟丼价格也在两百上下，
可加价升级为套餐，或是换购其他品项，
结帐可以line pay。
【五花牛定食】
【盐烤鲭鱼定食】
熟丼的定食和生鱼片丼饭我个人推熟丼，
观察了一下周围的人也是点熟食居多，
定食内容还有两品渍物、一盘青菜、味噌汤，
味道都不错，就是小菜分量已经不多了，
那个盘子可以用小一点啦，至少视觉上不会那么空虚，
主食都好吃，不管是五花牛还是鲭鱼都很下饭，
特别是盐烤鲭鱼！大推！
鲭鱼给的大小应该有别家的至少三分之一多吧，
而且有一定厚度哦，烤的非常好，
表皮脆脆的吃来咸香咸香，
我们完全是冲著鲭鱼常来吃千越的。
【五彩散寿司丼】
没有很饿的话我会点五彩散寿司丼，
分量不多，吃起来清爽，还有附一碗味噌汤，
它的五彩有两彩是玉子烧跟黄瓜丁有偷吃步的嫌疑DDDD
【小品盛合刺身】
【花枝握寿司】
【鲑鱼握寿司三贯】
千越的生鱼片或握寿司都给的很厚实，
但老实说我觉得它们家生鱼片类没在我这得到分，
花枝握寿司((不算鱼XDDD就还不错。
【鸡腿 烤串串】
【五花猪 烤串串】
烤串串是去年中秋节的隐藏版期间限定，
烤功很不错，一口肉串一口啤酒完美，
只放在期间限定太可惜了！
【师傅手路寿司】打卡送
常驻的按赞打卡活动送师傅手路寿司，
换了几次都是炙烧鲑鱼握一贯，
以握寿司来说个头不算小，
也是厚实路线给的很大方。
总结：
千越的熟食真的亮眼许多，
之前点过盐烤鲭鱼、盐烤鲑鱼、鲑鱼下巴都很好吃，
非常下酒那种，鲭鱼定食cp值很高，
下班后来这舒服的吃顿饭，完美，
家庭式日本料理推荐住附近的朋友可以来吃吃看。