餐厅名称：XIANG DUCK 享鸭
消费时间：2023年12月
地址：300新竹市北区北大路140号
电话：03 535 8689
营业时间：11:00–14:30, 17:00–22:00
女友一直默默暗示
这个月是我们交往的100日
在交往前期就知道
他是很重视重仪式感的人
每个节日都要过到
所以想说趁交往100天出去外面吃好吃的
因为附近咖啡厅都跑完
而且网美餐厅常常吃不饱又很贵
看到有人分享过享鸭北大店
外观经过看起来满不错
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加上女友也很爱吃中式餐点
就直接在网络上订位了
店内装潢还满用心
除了是现在比较流行的清水模风格之外
搭配原木装潢真的很别出心裁的
https://i.imgur.com/l3TshKF.jpg
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有些座位就在靠近绿地的窗边
有整片落地窗 这样的用餐环境真的满清幽的
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来之前我有先做了一下功课
而且在订位的时候也会需要选择是否要烤鸭
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我们最后是点两人轻松享鸭套餐
半只烤鸭之外 还有满多道特色菜的
点好之后 师傅会直接在桌边片鸭
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女友第一次看到这种 也觉得超级新奇
用手机从头录到尾 还拍了很多照片
而且现片现吃 才可以保证入口是鲜嫩多汁
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这道是白糖沾鸭皮 他们家独家的吃法
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白糖非常解腻
搭配鸭皮的酥脆感 真的超级好吃
再来就是片鸭上桌
原本想说吃烤鸭应该没办法有其他菜色
但双人餐除了鸭子之外
其他的菜可以摆满整桌点还有饮料
看起来就很满足
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荷叶饼上来也是热热的 配上片鸭鸭肉的油脂香
配上甜面酱还有特制酱料真的会停不下来！
因为我还满爱吃牡蛎
就有加点金丝酥炸牡蛎
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外层包裹是非常酥的金丝
牡蛎非常鲜美 视觉味觉都很满足的一道菜
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这两道是麻油嫩波菜、酸白菜炒牛肉
冬天吃麻油真的超暖胃
酸白菜炒牛肉的牛肉也很嫩
两道菜都满合我跟女友的胃口
最后搭配甜点是脆糖炖奶
是炙烧过的脆糖搭配很嫩的炖奶
冰凉的口感吃起来很舒服
整顿吃下来饱足感很够之外
王品旗下的服务真的还满放心的
从点餐上菜到用餐都很流畅
店员最后看到我们在拍照
也还帮我们一起拍了一张合照
好感度真的满加分的
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之后如果想吃烤鸭应该都会来订这边
完全是可以再回访的餐厅