餐厅名称：隆新一串心
消费时间：2023年11月
地址：宜兰县罗东镇兴东路8号
电话：0952 564 151
有图有真相网志版：https://osakaleo.pixnet.net/blog/post/356766115
一串心是宜兰独有的特色小吃。
一串心是用空心油豆腐包香肠、粉肠、红烧肉、猪头皮、内脏...等食材，
再加上香菜，用竹串串起来，所以叫一串心。
(记得小时候好像没有名字，后来可能因为媒体要介绍，就取了这个名字。)
这个真的是从小吃到大。而且到处都看的到、吃的到，不觉得它很特别。
一直到离开宜兰到外县市生活，
才知道一串心只有宜兰才有，是宜兰独有的的小吃。
(类似的东西还有很多，花生卷包冰淇淋也是，
我也是到很后来，才知道那个只有宜兰有。)
一串心因为可以包入各种食材，所以滋味也很多元，
可以一次尝到不同风味，很赞！
有到罗东/宜兰玩的同学，可以吃吃看！