餐厅名称：阿娟小吃
消费时间：2023年/9月
地址：台湾新北市双溪区中华路8号
电话：+886 930 496 599
营业时间：11:00 - 18:30
每人平均价位：270 TWD
可否刷卡：否
有无包厢：无
推荐菜色：什锦炒饭/炸虎头蜂蛹/野姜花煎蛋
官网：无
图多Blog好读版
中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2023/10/ajuan-eatery.html
2023年9月27日这天
趁著天气还不错时
从台湾基隆骑摩托车
去看看新北双溪的不厌亭后
接着来到双溪市区的阿娟小吃享用午餐
阿娟小吃的地址
是新北市双溪区中华路8号
距离台铁双溪车站不远
这天可能是因为是平日的关系
中午12:00抵达时
只有我们一桌客人
这里主打的料理
似乎是新鲜的毛蟹
我们这天点的
则是以炒饭为主食
我点了一份什锦炒饭，70 TWD
还有一份臭豆腐，70 TWD
以及一碗白饭，10 TWD
而大家一起点的部分则有：
一盘炒螺肉，150 TWD
一份蚵仔汤，70 TWD
还有这里的压轴
炸蜂蛹一份，300 TWD
虎头蜂蛹是这里的特色菜
店内有很多曾经的虎头蜂窝
另外店内没有买饮料
不过欢迎客人自行携带
点完餐后大概过了5分钟
我的什锦炒饭就先上桌了！
https://imgur.com/Pg2kUyv.jpg
这什锦炒饭虽然平价
但里面可是有不少小卷的喔！
这次大概有吃到5～6只
不仅味道美味之外
价格也相当亲民
此外什锦炒饭里头
还有像是丸子类的切片
以及不少的空心菜
此外炒饭炒的粒粒分明
过气油香均匀沾满了饭粒
不得不称赞这份炒饭
实在是好吃又划算
https://imgur.com/PSgZDBz.jpg
而接着则是这锅蚵仔汤
一大锅只要70 TWD而已
蚵仔吃起来鲜味足
口感也相当饱满
搭配咸鲜有味的汤更是好
再来就是这里的臭豆腐了
在臭豆腐上来之前
店家先给了店家特制的辣酱
而这里的臭豆腐
炸的是属于酥脆带点微硬的口感
酥脆的臭豆腐
其实臭味不会很重
我反而觉得蛮香的
搭配酸甜的台式泡菜
还有辣的开胃的辣椒酱
搭配起来也很不错
而压轴的主菜
当然就是这道少见的炸蜂蛹了！
这蜂蛹是虎头蜂的蜂蛹
炸的相当的香酥
吃起来口感也蛮外酥内嫩的
有点像去掉海味的小虾子
而炒螺肉则是炒上九层塔
大火快炒过的香气很足
螺肉味道也是咸香
搭配白饭十分的下饭可口！
https://imgur.com/VhNBDi1.jpg
而野姜花煎蛋的部分
除了蛋的滑嫩之外
还多了不少蔬菜
再搭配野姜花独特的香味
吃起来也很不错
而炒饭的部分
除了最多人点的什锦炒饭
还有人点了羊肉炒饭，70 TWD
以及肉丝炒饭，60 TWD
阿娟小吃我觉得不错
虽然这次没有点招牌的毛蟹
不过我觉得什锦炒饭价格亲民
里面小卷用料实在的很划算
此外炸虎头蜂蛹这类的特色菜
也很值得尝试看看！
顺带一提
这里是餐后再结帐付款即可
不过只接受现金支付
不收信用卡或行动支付