餐厅名称：香香葱油饼
消费时间：2023年/10月
地址：台湾基隆市中山区复兴路32号
电话：+8862 2436 2167
营业时间：05:30 - 13:30 (周一公休)
每人平均价位：124 TWD
可否刷卡：否
有无包厢：无
推荐菜色：葱油饼/馄饨汤/荷包蛋/阳春干面
官网：https://www.facebook.com/100057560024196
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2023年10月15日中午
我骑着摩托车来到
台湾基隆中山区一带
最后决定来试试香香葱油饼
香香葱油饼的地址
是基隆市中山区复兴路32号
最近公共汽车站是复兴邮局
店家的生意不错
门口排了不少人
内用的座位还不少
而且也有空调
我这天点了以下：
葱油饼2个，17 TWD/个
不熟荷包蛋，15 TWD
小碗阳春面，30 TWD
馄饨汤，45 TWD
这里的葱油饼
似乎都是当天现揉现煎的
在现场还可以看到
工作人员正在制作
点完餐后没多久
我的葱油饼和荷包饭
马上就送了上来
https://imgur.com/lkX4qcS.jpg
这葱油饼煎的相当金黄
看起来十分诱人
整体口感吃起来
也十分的香酥
还多了些明显的脆感！
不沾酱料的葱油饼
吃起来除了面香之外
还有着葱的咸香
而荷包蛋的部分
则是刻意和葱油饼分开点
可以维持葱油饼的酥脆
荷包蛋的蛋黄
也特别选择不熟的
戳开后缓缓流出
https://imgur.com/56ozQIO.jpg
保持液态的黏稠蛋黄
还可以作为葱油饼的沾酱
让金黄香酥的葱油饼
更是多添了几分滋味！
除了原味和以蛋黄作为沾酱
我觉得淋上点店内的甜辣酱
搭配葱油饼也很开胃可口
而在荷包蛋和葱油饼
上来隔了5分钟之后
我的阳春干面和馄饨汤也上桌了
阳春干面用料简单
搭配的是豆芽菜
而酱料都集中在下方
建议吃之前搅拌均匀
阳春干面和基隆常见的干面一样
吃起来口感弹性都相当有水准
加点辣油和甜辣酱
味道更是香的好吃
https://imgur.com/1Xdz7yQ.jpg
而这个馄饨汤
虽然只要45 TWD
却有5颗相当大的馄饨
汤头里面有放紫菜和榨菜
直接原味喝起来
个人觉得味道稍嫌清淡
我自己是洒上来些胡椒粉
并再淋上几滴酱油
味道上大幅提升
喝起来鲜美顺口不少！
而这大颗的馄饨
皮薄而内馅软Q
搭配上咸鲜的汤头
享用起来令人相当享受
香香葱油饼我个人这顿吃下来
其实每道都相当满意
不过确实份量上有点太多了
我个人偏好觉得葱油饼和馄饨汤
绝对是有较高的优先度
肯定是一定要点来吃的
荷包蛋和干面虽然好吃
但可以视自己的胃容量和预算
再决定要不要点
顺带一提
这里只收现金付款
不收信用卡或行动支付