餐厅名称：养真民珠Cafe
消费时间：2023年/9月
电话：04-8880588
地址：彰化县北斗镇斗中路839号
营业时间：10:00~18:00 周三休
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养真民珠Cafe，是今年在彰化北斗新开的咖啡店，也是一家自家烘焙咖啡豆，是由龙口食
品的仓库改建，店名来的由是龙口食品创办人张养民先生及黄真珠小姐两人的名字，这在
咖啡店中是蛮少见的取名方式。
开车来北斗市区，通常对于停车会有蛮大的困扰，因为热闹的区域没有太多的停车位，不
过养真民珠店就有相当大的停车场，完全不用担心停车问题。
这栋建筑原本是停用许久的仓库，经过改建后整理的相当干净，墙面重新整修后，保留水
泥原色没再另外上漆，一致性的风格看起来相当舒服，采用双吧台设计，义式咖啡机跟手
冲区分开，也在店内看到烘豆机。店内的座位数不算多，不过这排深绿色座椅我非常喜欢
，可惜就不是很好坐。
已经不再使用的干燥机及油压机，都巧妙的放在店内成为装饰品。
Menu，饮品以咖啡为主，另外还有茶及牛奶类饮品，也有甜点，内用低消一杯饮品，平日
可订位，假日不开放订位，客满用餐限2小时。
1+1，Espresso + 卡布，卡布的拉花看了让人喜欢，卡布奶泡绵密，相当顺口，坚果香气
明显，Espresso也是相当顺口。