餐厅名称：凤城烧腊公馆店
消费时间：2023年/6月
地址：台北市大安区新生南路三段58之3号
电话：02 2363 3772
营业时间：11:00–20:30
网志图文版:https://www.tony60533.com/fengcheng/
这间凤城烧腊真的很有名，有两间分店，分别是公馆店跟西门店，
公馆店据说已经是40年老店，在台北打混这么久竟然第一次来朝圣，
凤城烧腊公馆店在台大附近，台大学生应该都吃过，生意超好，
但大家都吃超快，翻桌率很高我是没有排到队，一去就刚好有位子。
座位几乎都是圆桌，一个人也会安排圆桌但是会跟其他人并桌，
带位的阿姨态度都满好的，之前看评论说阿姨很凶，
我这天去遇到的阿姨都很亲切耶，我一个人也是热情招呼，
带我去座位跟我说有茶水可以喝，辣椒去哪边拿等等。
但是看到鸭腿售完有点伤心，原本还在想说鸭腿饭跟化皮烧肉饭要点哪个，
这下刚好不用纠结了，直接帮我删掉一个选项，
但以前在辅大吃香城的时候，我最爱吃的组合就是叉烧烧肉，
看菜单没有这个选项，问了一下阿姨，
他说都可以配看我要什么肉，好吧我就来点个叉烧烧肉吃看看囉。
叉烧烧肉饭$110
今天配菜是高丽菜跟豆芽菜我觉得满棒的耶，然后酱料满重口味的，
但我觉得淋酱淋的蒜刚好，我满爱吃这个酱配白饭，
然后记得去拿辣椒配着吃更赞。叉烧烧肉各半，
都大约有5~6块，化皮烧肉真的太好吃了，
让我有点后悔点叉烧烧肉，应该直接点化皮烧肉就好了。
这个化皮烧肉的皮真的有脆我满爱的，
虽然还是没有赢过我心中第一名烧腊香城的化皮烧肉，
但这间也算满有水准，如果再切厚一点更棒，
肉很软嫩，皮酥脆，吃的很满意。
叉烧部分我觉得有点太干了，跟我心中想像的叉烧不太一样，
下次还是要先做功课才不会点错，如果下次再来吃
我会毫不犹豫直接来一碗化皮烧肉饭。
一上桌就会提供茶可以无限畅饮，热茶满好喝的，
配着烧腊饭吃很解腻，我其实吃满快的，
点完餐不到3分钟就上桌，然后我20分钟内就吃完了。
旁边有餐具跟辣椒自取，很推荐他的辣椒，
我用叉烧去沾辣椒吃超对味，辣椒整个很下饭。
菜单在这，这间除了烧腊饭以外，
还有港式粥品、炒河粉、炒饭、烩饭等，
看同桌的其他客人点烧肉炒饭感觉也好好吃欧，
还有别桌看到满多人点炒牛肉河粉也好诱人，又想再来吃了啦。
菜单背面有写，三宝饭、四宝饭肉品随机搭配，
有指定的话要提前讲，如果配菜要换酸菜，
或是要饭多、饭少、汁多汁少不汁等都记得点餐时先告知，不然就式随机欧。
巷子里面可以停机车，如果骑车来可以骑进巷子停，
这应该是凤城烧蜡的后门，原来里面一点还有其他座位，不怕没位子。分享给大家。
网志图文版:https://www.tony60533.com/fengcheng/