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这次到审计新村周边逛街完全没有事先准备
全都是靠着妹妹的口袋名单来探店
其中之一就是从摊车起家到有正式店面的鱼刺人鸡蛋糕
(最近连台北宜兰等地都有分店完全是鸡蛋糕界之光)
造访的时候旗舰店在一处老宅三角窗转角非常明显
后来由于租约到期转而搬家到邻近的巷弄内
门口的布帘有着可爱的人物大头插画
门帘跟落地木拉门很有日系文青风
各种烘焙材料乃至于包包等配件的周边商品在这里都有贩售
超多造型可爱又很实用的商品令人很想全部带回家
店里甚至还有很酷的自动贩卖机
跟一般贩卖机先投币不同
这里是采取先选择饮料后再到柜台结帐的模式
洁白的墙上有中英文对照的菜单
让一进门的客人就可以先看到主要品项有哪些口味
一份鸡蛋糕的价位大概在50元左右不算便宜
桌上有更完整的菜单可以参考
每一种口味还用了可爱插画配色
非常简单易懂好理解
店面室内没有提供内用座位
但走廊的廊柱边设立了简单的木板可以立食
甚至还提供了充电插座
所有的鸡蛋糕都是以纸盒承装
特别用了印有商家Logo的吸油纸包装加分
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一份有六个圆润小巧的鸡蛋糕
圆滚滚鸡蛋造型刚好一口一颗
还保留了我最爱的边边饼干口感脆片
静冈抹茶 TWD55
鱼刺人的鸡蛋糕很符合皮薄馅多的形容词
现烤刚出炉吃的时候要格外小心滚烫的内馅
抹茶口味不会太甜带有茶的苦味
甜度是这次吃的三种口味里最低
苦甜巧克力 TWD55
吃到巧克力口味是个美丽的错误
其实我们原本是想点牛奶卡士达
盒子上标签也是牛奶但一口咬下却是满满巧克力味
不过既来之则安之就默默品尝了
虽然品名是苦甜巧克力但我自己觉得还是偏甜一些
巧克力的可可香气浓郁但吃起来比较稀一些
阿萨姆卡士达 TWD55
一致获得所有人票选三种口味里最好吃的一款
外皮可以看到点点的茶叶屑
吃起来是很好闻的红茶清香不涩
卡士达馅料奶香浓郁
甜度单吃虽高但刚好可以跟外壳的茶味平衡
平均一颗鸡蛋高几乎要价10元真的蛮昂贵
口味个人推比较少见的茶系列
虽然我不会因为鸡蛋糕主动回访
但还蛮适合作为出游附近顺道的下午茶点
最后附上简单的用餐资讯:
用餐日期:2021/05/01
花费: TWD165(抹茶+牛奶卡士达+巧克力各1)
鱼刺人鸡蛋糕 审计店
12:00-19:00
公休日: 不定休
多元支付: 可 (LINE PAY)
地址: 〒 403 台中市西区民生路368巷1弄