[食记] 台南东区 仙香成都四川手作料理

楼主: yadogdog (叶豆豆)   2023-05-02 10:59:32
餐厅名称:仙香成都四川手作料理
消费时间:2023年/02月
(例:2010年7月,未提供则文章不予保留,多访综合心得也请标上起迄时间)
地址:台南市东区崇善东路103号
电话:062678280
营业时间:10:00–23:00
每人平均价位:80~170
可否刷卡:否
有无包厢:无
推荐菜色:招牌鸭煲锅 四川椒麻面
官网:https://www.facebook.com/Chengdu2083602/
菜单
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招牌鸭煲锅170元
https://imgur.com/G6clc7q.jpg
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主打一鸭二吃,
一开始端上来会是干锅料理,吃一阵子后店家会来加热汤变成汤锅,
干锅可以吃到最原始的酱汁和鸭肉,
还有已经炖到入味的高丽菜豆芽菜,
酱汁口味偏重真的很下饭,鸭肉也有够嫩的,
之后加了热汤开始熬煮后,
就可以加入店家附的猪肉和菜盘开始煮火锅
菜盘份量很多有4片猪肉、2尾虾子、2个蛤蜊、1个鱼板、一大把金针菇、还有蔬菜,
提供的白饭也很大碗,还有附赠中杯饮料,
吃完真的很饱。
四川椒麻面80元
https://imgur.com/P7N0Lw2.jpg
里面有一片肉片,一片麻辣豆腐,和一些花生,
有不同辣度可选择,面条也Q,
整体吃完很麻很辣很过瘾。
下次还想来吃看看酸辣粉。

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