餐厅名称：义芳办桌
消费时间：112年3月
地址：新北市芦洲区中山二路36巷28号
电话：0222818352
每人平均价位：单桌价格6000~15000元
营业时间：12:00–14:00、18:00–20:30，如遇外烩将不定休。
官网：https://www.facebook.com/ifunbando/。
图文好读版
https://ajgogo.com/20230303/
要不是参加Podcaster的春酒聚会，还真不知道原来芦洲的巷弄里有间台味满满的宴席餐
厅“义芳办桌”。
虽然整体味道还是不比我们屏东东港办桌厉害，但能在双北吃到这个传统古早味的办桌菜
，还是蛮开心的～
义芳办桌
地址：新北市芦洲区中山二路36巷28号
电话：0222818352
营业时间：12:00–14:00、18:00–20:30，如遇外烩将不定休。
FB粉丝团：https://www.facebook.com/ifunbando/。
单桌价格6000~15000元都有，无菜单料理，依总舖师出菜为主。
只订1桌无法指定用餐时间，需与其他客人共用场地，2桌以上可指定用餐时间。
义芳也接年菜、各节日订席桌菜，最新菜单可看粉丝团。
义芳办桌隐身在狭小的巷弄里，一个小小的灯箱招牌标示著场地位置。
巷子里的场地不大，最多大概可以摆到8桌。那天Podcaster春酒是开了7桌。
看看这杯碗摆设，是不是很古早味！
（ 只差没把芭芒柳汁摆出来了～ ）
那天我们的桌菜价格是7000元，有10道菜+1道甜点。菜色可能因季节或进货食材调整，请
以店家公告为主。
香甜滑嫩又好吃的黄金富贵鸡，是古早味的油鸡拼盘。
龙虾三喜拼，7000元的价格可以吃到龙虾沙拉也是让我很惊艳，还有乌鱼子与小朋友喜欢
的蟹味棒。
花枝排米糕，刚炸好的花枝排香酥可口，搭配口感软糯的米糕不错吃。
香菇鸡佛汤，简单鲜甜的香菇汤头，加上口感有如爆浆豆腐的鸡佛，也是走古早味路线。
盐酥软壳蟹，刚端上桌蛮香的，软壳蟹吃起来带着又脆又软的口感，没有腥味。
五味九孔+鲍鱼片+海蜇皮拼盘(或叫鲍鱼双福拼吧)，这道中段才上菜似乎有点晚，如果可
以当前菜出会更好，食材新鲜蛮新鲜的。
这道我不确定名字，吃起来是加了栗子、料很多的羹汤，味道普通。
清蒸鲈鱼(葱油海上鲜)，鱼很新鲜。
干贝烩三鲜，虽然是干货干贝，但看这食材还是觉得颇有诚意。
最后一道是烫草虾+炸蛋黄芋泥球+应景的红豆兔子包。
有一种全部食材都要端给我们的感觉XD 草虾新鲜又大只，刚炸好的芋泥球好吃，可爱的
红豆兔子包就可爱而已。
最后甜点是客惟您布丁，其实看到客惟您的时候心头一震，一直觉得客惟您的东西不好吃
。
平价火锅店如果有客惟您冰淇淋，我是一定不会去吃的。
但他们家出的牛奶霜淇淋跟这款布丁倒是还OK，吃起来有统一布丁的感觉。
说真的，在双北吃这样一桌7000元我觉得蛮划算的，义芳办桌舍弃奢华的装潢，把费用回
馈到食材上，确实看得出诚意。
整体味道虽然不像我们屏东办桌厉害，但能在双北吃到这么古早台味的办桌料理，还是挺
开心的，有机会会想自己去开个两桌！