餐厅名称：泰国小馆 Sara Thai
消费时间：2022年/1月
地址：100台北市中正区汀州路三段219号
电话：0921-695-707
营业时间：11:30~21:30(星期二休息)
每人平均价位：200元
可否刷卡：可
有无包厢：无
图文好读版：https://sixteen-chateau.blogspot.com/2023/03/sara-thai.html
说起台湾老招牌的泰式料理，位在公馆汀州路三段的泰国小馆肯定是榜上有名，
从1978年开业至今，已有40多年的历史，毅然屹立不倒，
每次用餐时间都会有许多人在外排队，也是许多台北人从小吃到大的在地美食。
虽然是老餐厅，但近年来有经过大规模的翻修，
里面的环境算是蛮舒适干净的，有浓浓的泰式风味，
餐厅内有两层楼，可以容纳的来客数不算少，
不过每次爬他们家楼梯时，楼梯都会发出怪声，会有点怕怕的，哈哈
泰国小馆菜单的封面
这里有提供无限量的白开水，
他们是采用很传统的锡杯，跟在泰国一模一样，
用这种杯子装饮料，心理上会觉得饮料喝起来特别凉爽。
月亮虾饼，这次是点小份的共有8片，
这道是台式各泰式料理的经典，
吃起来虾酱的比例算高，
有吃出明显的虾味还有用以调味的胡椒等各香料，
酥酥脆脆的不过油，表现在一般的泰式餐厅可排到中上的程度。
辣炒虾酱空心菜，这是吃泰国料理必点的菜色之一，
味道吃起来咸度适中，有配合台湾人的口味，因此虾酱跟辣味不会算特别明显，
但咸、香、鲜依旧十足，空心菜也炒得非常清脆，
吃起来非常下饭。
泰式炒河粉，上桌时就可闻到去经典带点甜的味道
外表可见是炒得非常干身的，一旁还有放上柠檬角、泰式辣椒粉、砂糖、花生碎等
一口吃下，那经典罗望子酱带来的酸与甜、鱼露与虾米的鲜、酱油的甘，
各种的调味料在这道料理都表现地非常好，因为火候够的关系，蛋香味也十足，
韭菜和豆芽也在软滑带有弹性的粿条中，带来不一样的口感，
整体吃起来非常好吃且开胃，我很喜欢这道。
我个人很喜欢吃泰国的Tom Yum口味，每次买方便面都是这个口味，
在泰国也很常点这种泰式酸辣口味的炒饭，
不过泰式小馆的泰式东央牛肉炒饭送上桌时，
我就觉得怎么跟我平时吃的Tom Yum 口味炒饭不太一样，
而且外表看起来超湿，比较像烩饭而非炒饭。
一口吃下，只能说这道“炒饭”太湿太甜了，没什么泰式酸辣味，
大概吃几口会让我觉得有点腻，不是很习惯这道炒饭的口味和口感，
里面的配料算蛮多的，有牛肉、玉米笋等，
不过我个人是不太推这道啦
不过来泰国小馆，我个人较为推荐点他们的套餐，
这次点的是双人套餐A，
套餐内容有两碗泰国香米饭、清蒸柠檬鱼、椒麻鸡、炒青菜和椰汁西米露，
有三道菜、白饭和甜点，很适合两人用餐的时候来点。
椒麻鸡，他们家的椒麻鸡辣味跟麻味不重，主要是酱油和淡淡的酸甜滋味，
怕辣的绝对可以放心地吃，虽然是套餐的内容，但份量不小，
不过面衣我觉得有稍厚了些，而且切得很大块，不利于两人分食。
清蒸柠檬鱼片，这是泰国小馆里外最喜欢的料理之一，
鱼肉是用多利鱼，所以吃起来很软嫩且无鱼腥味，
酱汁是属于偏酸的，辣度我觉得还好，辣辣酸酸的滋味让人非常开胃，
连下面的豆芽也因为吸满了汤汁，吃起来也表现也不错。
虾酱高丽菜，炒得很清脆且不油腻，
咸度始终，但我略显虾酱滋味不够明显，
算是有过关的料理。
椰汁西米露，里面除了椰汁和西米外，也有罐头波罗蜜丝和亚答籽，
吃起来不甜腻且口感丰富，吃完后椰香味缭绕在口腔中，
为这个套餐划下完美的句点。
泰国小馆大部分的餐点吃起来虽然没什么惊艳之处，
不过仍算中规中矩，不过在餐厅重新装潢后，
餐点的价格出现小幅度的提升后，觉得CP值不若以前来得高，
不过他们家推出的套餐仍算是份量OK价格也较单点来得便宜，
有机会来这里，建议可以点他们的套餐试试看。