[食记] 御品元冰火汤圆 台北大安 冰桂花综合汤圆

楼主: Geiwoyujie (低调一哥)   2023-02-05 20:48:41
餐厅名称:御品元冰火汤圆
消费时间:2023年/1月
地址:台湾台北市大安区通化街39巷50弄31号
电话:+886 955 861 816
营业时间:18:00 - 23:00
每人平均价位:90 TWD
可否刷卡:可,透过Line Pay
有无包厢:无
推荐菜色:冰桂花综合汤圆
官网:https://www.facebook.com/Ice.Fire.Dumpling/
图多Blog好读版
中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2023/02/yupinyuan-tangyuan.html
2023年1月14日晚上
在和朋友在台湾台北大安
吃完豚总长的二郎风干拌拉面后
我们则是散步到御品元冰火汤圆
打算来吃个点心
御品元冰火汤圆
就在通化夜市之中
地址是台北市大安区通化街39巷50弄31号
最近的捷运站是捷运信义安和站
这里的排队的人潮非常多
所幸这里的翻桌率满高的
大概过了5分钟我们就有位子了!
不过在入内之前
必须要先点餐才行!
在思考了一下之后
决定点了一份冰的桂花综合汤圆
价钱是一碗90 TWD
这里除了付现金之外
还可以使用Line Pay刷信用卡
对客人相当方便
一进来就被门口附近的酱料区吸引
原来这里放的是桂花蜜和柠檬汁
入座后大概2~3分钟
我的冰桂花综合汤圆就上桌了

原来所谓的冰火汤圆
就是指在刨冰之上
放上热腾腾的现煮汤圆!
上面还有先淋上点桂花蜜
店家的建议的顺序
是先享用热腾腾的汤圆
再来搭配桂花蜜和柠檬汁
慢慢享用下面的清冰
不然汤圆放在冰上太久
外皮会变得比较硬化
综合汤圆有两种内馅
分别是花生和芝麻
首先试试看花生的!

花生汤圆呈现深咖啡色的内馅
汤圆的外皮弹性软Q
配上里面充满着花生香的丰富内馅
实在相当可口的美味!

而芝麻汤圆的外皮
也是同样的软Q
里面则是深黑色的芝麻馅
有着相当够味的芝麻香
在先享用完软Q好味的汤圆后
接着就来到门口酱料区
帮刨冰加上点桂花蜜和柠檬汁
两者搭配起来酸甜清香的滋味
相性是相当的不错喔!
最后我还买了一瓶桂花蜜带走
价钱记得是60 TWD
御品元冰火汤圆的冰桂花综合汤圆
热腾腾的现煮汤圆放在冰上
稍微冰镇过后吃起来软Q有点弹性
配上香浓的花生/芝麻内馅
以及桂花蜜作为点缀
确实是相当好吃的美味!
最后搭配柠檬的清冰
也是很优秀的收尾!
下次有机会再访的话
也会想试试看酒酿加蛋桂花汤圆!

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