餐厅名称：大肆の锅 员林店
消费时间：2022年/12月
地址：大同路二段266号
电话：04 839 5577
营业时间：11:00-22:00
每人平均价位：$400-500
可否刷卡：可
有无包厢：有
完整图文介绍:
https://vhygdih0412.pixnet.net/blog/post/355573033
烧瓶子。大肆の锅在彰化在地很有名之外
现在也拓展到台中跟嘉义,
主打澎拜招待饮料, 冰品还有服务, 用餐空间,
真的是我看过数一数二气派的小火锅
这次来到员林店还有独立的停车场
开车来用餐超级方便~
等候区域门口部分非常气派
还有专属室内候位区,
光是等候期间提供冰淇淋饮料可以自取
真的是非常的大气~
挑高门面就像高级烧肉般的神秘感
门口瓶子造型呼应了店名, 在细节上蛮用心的
两层楼用餐空间,
因为是平日中午来的关系只有开放一楼,
不过光是一楼的座位就非常多
整洁明亮也不会太过于密集,
聚餐可以有很不错的空间,
采用一人一锅小火锅套餐方式
每人都可以自己选择锅底,不同需求的朋友
自助饮料冰品酱料区
酱料甜点区是一大亮点,
提供三种不同品牌冰淇淋, 大量饮料, 还有酱料选择
酱料选择丰富
除了传统的沙茶酱葱姜蒜外,
还有提供特别的烤鸭酱, 豆乳酱,搭个人的风格,
不管是肉类海鲜都可 , 选择到自己喜爱的品项~
饮料也是非常有诚意提供系列雀巢茶饮
泰山醋饮, 冰沙, 全自动咖啡机还有热茶
当然少不了碳酸饮料可乐,胬统统都可以无限享用~
宠物保管区
出门蹓狗中间可以来用餐,
而且狗还有一个可以休息的地方
二楼也提供两间独立的哺乳室
火锅店提供这么完整的设备真的是很少见
完全可以满足各种不同需求非常贴心,
另外值得一提, 二楼空间有自己饮料区跟冰品区,
基本上都不用上上下下,
非常方便不管坐哪里都很不错~
店面很大关系, 避免客人找不到服务人员
采用科技方块,
把需要的服务朝上
服务人员手表就会显示哪桌需要哪种服务,
真的超级方便~
菜单部分选择非常的丰富
还有主打一个人可以喝到两种汤头的个人鸳鸯锅
这边的经典原味汤头无须加价,
其他口味只需39元就能加购
很推荐可以选一个经典原味再加上一个加购的选择
食材用不同的汤头来煮, 混搭成不同变化
羊肉炉 $699
餐点部分可以说是CP值爆表
先来介绍这个我自己觉得很浮夸的个人羊肉炉
一个人也可以享用真的是超级赞,
这个特制的盘子上桌时我笑了很久真的有够传神XD
完全增添用餐气氛~
羊肉炉提供羊肉是采用厚切新西兰羊
份量非常多,
感觉完全不输专卖店, 而且更加精致
真的是我吃过数火锅店数一数二用心的季节锅物套餐,
冬天一定要来个羊肉炉体验看看~
海鲜九选三 $368 | 加购肉盘九选一 $98
海鲜九选三选择了特别的鹦鹉鱼, 鲑鱼还有花枝
份量多, 鹦鹉鱼独特口感吃起来清爽像石斑
鲑鱼采用大厚切整个就很有诚意
只要再额外加 $98, 就会获得满满一盘肉
总共有七种不同肉品,
选择今天选择梅花猪油脂比例很均匀刚好,
现点现切品质看得见~
花枝 加购价 $98
花枝浆非常的真材实料
除了口感Q弹有劲还可以吃到整块花枝
菜盘
蔬菜盘采用固定配好方式上桌
整体的料真非常不错也非常的丰富,
除了新鲜蔬菜多种供应外,
火锅料很明显都有特别挑选过, 像豆腐贡丸
蛋饺都是高级火锅吃到的食材感,
完全不是外面一般工厂冷冻品 ~
副食 台中财神爷卤肉饭 +$18
卤汁非常香, 加入一点油葱 , 还有诱人五花猪
这碗饭还没吃火锅前我就把它吃完了,
重点是台中名店联名, 不用去台中就吃得到
大推荐一定要加购~
副食 王子面
王子面不用加价,
另外也可以选择像是白饭也是非加价选项~
真材实料的羊肉炉有一整只羊大骨,
喜欢吸骨髓的朋友一定会喜欢大骨口感
本身汤底是不含米酒,
另外提供一瓶让客人可自行调整 ,
整体口感清润容易入口
也不会有油腻感个人很喜欢~
真的给一整瓶米酒很有诚意,
本身没有含酒精部分也很适合开车族享用,
如果是坐车来就尽情加下去就对了哈哈
另外一份汤底选择胡椒豚骨汤,
很适合用来煮海鲜也适合冬天喝汤
胡椒味很突出, 口感上非常的立体
除了单汤头外, 前面提到个人可以选择鸳鸯,
除了经典原味免费提供之外,
其他像是麻辣, 烧酒鸡, 寿喜烧
都是非常不错的加购选择,
两边都选择加购也只需要 $78,
比外面火锅店平价很多
绝对是冬天喜欢喝汤的最佳选择,
而且这边加汤是加原汤不是高汤,
不会因为加汤后整个味道都跑掉很值得赞赏
羊肉品尝起来完全没有羊骚味,
入口软嫩完全就是冬日的好伙伴~
重点是一个人就能开锅 ,
还有大量饮料冰淇淋可以无限享用
打破羊肉炉都要早很多人吃的传统
餐后甜点
提供三种不同品牌的冰淇淋
包含了日本的明治冰淇淋泰国的明果冰淇淋
还有日本Nisek , 将近20种口味可以选择
再小火锅里真的很厉害
冰淇淋部分个人很推荐民国的榴莲口味, 真的非常浓郁
还有韩国霜淇淋两种口味,
分别是哈密瓜跟香草
像我很喜欢吃冰真的很少看到小火锅这么有诚意,
真的要大推~
以前住在彰化的朋友就跟我说过烧瓶子,
第一次品尝觉得真的蛮厉害的餐点
服务人员亲切善用科技让用餐变得更享受
冬天推出羊肉炉锅物切合季节的饮食习惯,
超气派的用餐环境,
加上美味的食材一定要来亲自体验看看