[食记] 十八王公肉粽小农市集 林蜂肉粽

楼主: dong1104 (東蛙)   2023-02-02 19:58:24
餐厅名称:林蜂肉粽
消费时间:2023.01
地址:新北市石门区干华里阿里磅1-1号
电话:0935-111-510;0906-302-363
每人平均价位:50
可否刷卡:否
有无包厢:无
推荐菜色:肉粽
好读图文版:https://dong1104.pixnet.net/blog/post/47741451
说到台湾烧肉粽就不能不提到新北石门的“十八王公肉粽”,干华十八王公庙始建于1960
年代,重建落成于1975年
十八王公庙在台湾风行大家乐和六合彩时达到高峰,有许多求明牌或八大行业都会来拜十
八王公,全盛时期庙前大约上百家摊贩进驻
石门卖肉粽就在当时开始传开,因为当时祭拜十八王公要用油饭和麻油鸡来供奉,后来才
改为比较好携带的肉粽来祭拜
在干华十八王公庙前还有一条“肉粽小农市场”,其中推荐这间“林蜂肉粽”,今年96岁
的林蜂阿嬷在十八王公庙前卖肉粽近50年
小肉粽一颗只要10元,蛋黄肉粽一颗也只要30元,CP值真的超高,各位朋友如果有机会来
新北石门的话一定要来吃一颗肉粽唷
干华十八王公庙的位置就在淡金公路台二路上,核一厂的旁边,原本肉粽摊都摆放在庙的
旁边,现在全数移到庙的前方有一条肉粽小农市集内
十八王公庙在2014年时,庙方斥资5000万元重建旧庙,也将十八王公神像暂时移往新干华
十八王公庙安置,直到2017年才返回旧址
对于十八王公庙的由来有二种传说:
相传清同治年间,有一艘乘坐十七人和一只狗的船发生海难,乘客全数罹难而却狗存活下

后来在石门海岸边居民埋葬时,狗也跳入墓穴中合葬,最初这墓被当地干华村练姓客家人
以“十八王公”之名祭祀
也有人说,曾经有十七位渔民出海捕鱼,结果也是遇上了船难,其中有一人所养的忠犬,
日夜在渔港等候主人回来
最后竟然是投海随主人而去了,这二个故事都有一个共同点,那就是有一只“忠犬”
在这里要特别介绍的是庙内的对联:“十方神将保家护民添福旺 入境同被平安添福皆旺
旺”
传说“旺旺仙贝”的老板在创业初期来十八王公庙拜拜,回家后义犬托梦,后来才取名为
“旺旺”
十八王公庙肉粽小农市集内集合了所有的十八王公肉粽摊位,想吃北部粽或十八王公粽的
朋友,来这里准没错
江家肉粽
王家肉粽
林蜂肉粽
李家肉粽
林蜂肉粽第二摊,有臭豆腐、烧酒螺和风螺
阿勇肉粽
这次我们是农历过年年节时来的,很幸运遇到了林蜂阿嬷
从小就是童养媳林蜂阿嬷跟着婆婆采茶、种田来赚钱养家,年近半百才开始做生意,在工
地卖凉饮、槟榔、面包,后来才专心卖肉粽
属兔的林蜂阿嬷最早是在发电厂核一厂卖,后来才到十八王公庙那里摆摊,那时候还没有
什么人在卖肉粽
林蜂肉粽有小肉粽(10元)、大肉粽(20元)、蛋黄肉粽(30元)这三种
来到十八王公当然要买好买满肉粽,便宜又好吃呀
小肉粽(10元)
许多石门肉粽店的小肉粽已经快要20元了,但林蜂肉粽还是卖10元真的超甘心
10元的小肉粽里面还有一片瘦肉,吃起来不干不柴,CP值超高
蛋黄肉粽(30元)
一打开就看到一片香菇,米饭粒粒分明
肉粽里面有瘦肉、蛋黄和菜脯,直接吃就很香,蛋黄还是大颗的,来石门十八王公不吃颗
肉粽真的超可惜的啦!

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