[食记] 台中 缓茶 SLOW BLACK TEA|茶饮 x 艺术

楼主: z24518261 (七宗痛)   2023-01-28 14:49:04
名称:缓茶 SLOW BLACK TEA
消费时间:2023 年/01月
地址:403台中市西区美村路一段36号
电话:04-2326-4221
营业时间:10:00–22:00
价位:30-60
粉丝团:点我
blog多图好读版https://arjun.tw/blog/post/230105
勤美手摇饮推荐,今天拜访的是位于勤美商圈美村路上的“缓茶”,这里附近手摇饮店相
当多,算是一级战区吧!
而缓茶的特色,别于其他饮料店,最不同的就是,他们每一季都会跟一位艺术家合作,店
内提供了一区作品来展览,以支持台湾在地的创作者,来缓茶,除了可以休息一下,品尝
精心制作的饮品外,也能体验到在地文化带来的艺术创作,顺便提升一下文艺气息,真是
一举数得啊!
缓茶环境
远远走过来就会看到大大的招牌,而店内的装潢,除了前面提到的展览空间外,柜台及墙
面也是别出心裁,光线也很美呢,缓茶结合了周边景点的文艺氛围,店内也充满了时尚的
人文气息。
在这里,饮料随便拍照打卡都好看!
外面的休息区,椅子上还能放饮料。
微展览空间,这次邀请到的是来自台中插画家张元绮的作品,带有童话风的绘本风格,至
今已经出版过七本原创绘本了。
再来就是,因为附近有诚品绿园道、美术馆、审计新村、草悟道等,因此很推荐来台中悠
闲半日游时,顺道来缓茶细细品尝,来一场视觉与味觉的飨宴。
缓茶活动
缓茶菜单
缓茶都是使用台湾在地严选的茶叶,搭配上茶师的好手艺,虽然在品项的部份,比起市面
上连锁的手摇饮店较少,但杯杯是招牌,杯杯都经典。
缓缓拿铁
是以他们招牌的缓缓红茶为基底,加上小农伦背鲜奶,一入口,会先有些许的太妃糖及蜜
香,细细品尝时,除了能感受到厚实的奶香外,尾韵还会带出独特的桔子酱甜味。
青森苹果红玉冻饮
红玉红茶,带有特殊的甜罗勒、薄荷巧克力、桂圆香,再加入青森苹果汁及缓茶手工制作
的青柠冻,最后再用新鲜的苹果片画龙点睛。
喝起来是清爽带点微酸的滋味,而柠檬冻的酸、Q,替这杯饮料,不论是味道还是口感上
都更增添层次。
铁观音盐雪盖
上面铺上了一层绵密的奶盖,还用了橙皮点缀。
奶盖与铁观音的茶韵,简直天作之合,香醇的奶盖与带有榛果甜味、可可香气的铁观音完
美交融,是一杯值得缓缓饮用、细细品尝的饮品。
鲜榨红柚缓缓
一样是使用缓缓红茶为基底,搭配的是新鲜的葡萄柚,茶本身的蜂蜜香气与酸酸甜甜的葡
萄柚相辅相成,甜中带酸、酸中飘香,喝起来十分清爽。
霜淇淋珍珠红茶
在缓缓红茶上挤了大份量的霜淇淋,这个霜淇淋也是缓茶自己调配的独家口味,除了奶香
以外,还会散发出像是香草荚的特殊香气。
吸一大口,底下的是每日手煮珍珠,Q弹有劲,又能满足口欲,实在好喝。
缓茶整体来说
虽然是新的品牌,但从饮料本身的味道、店家装潢甚至到店家的理念,都非常别具特色。
有多久没有放下脚步看看这个世界了呢?
不妨可以缓下节奏,在这喝杯茶,品味一下艺术!
以上,跟各位分享囉。

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