[食记] 台南北区 圆顶西餐厅 德国猪脚超好吃

楼主: chickenbo (鸡宝宝)   2022-11-14 22:26:40
餐厅名称:圆顶西餐厅
消费时间:2022年/11月
地址:台南市北区成功路202号R楼
电话:06-226-1901
营业时间:周一、周四~周日6:30~10:00 11:30~14:30 17:30~21:00
周三6:30~10:00 周二公休
每人平均价位:约800元
可否刷卡:可
有无包厢:无
网志版 https://little15.pixnet.net/blog/post/50223624
圆顶西餐厅是我很爱的台南寿星优惠餐厅、每年必来的台南庆生餐厅,当日寿星享7折优
惠。
今(2022)年11月底前圆顶西餐厅限时当月寿星享85折优惠,以前可是没有当月寿星优惠哦
,建议有11月寿星的快订位啦。
圆顶西餐厅主打每人点一份主餐,享自助吧无限享用,主餐可以外带回家,所以我们家通
常都是吃几口主餐,把战斗力放在自助吧。
我们在假日中午用餐,我订位11点,店员说没有时间限制,可以吃到营业时间结束的2点
半,等于可以吃3小时,跟其它饭店吃到饱相比,很佛心,可以慢慢吃。
2大2小消费1496元,点餐店员说布仔和丁宝都不用低消。
(我从德国猪脚580元吃到现在变680元)
这次光顾圆顶西餐厅,它的沙拉吧、熟食区、冰淇淋都有不一样囉,想说写一篇最新的圆
顶西餐厅食记给大家参考,菜单是在今(2022) 年7月份更改为新菜单。
用餐环境
德国猪脚680元
先来看超级好吃的德国猪脚,份量真的很实在,端上桌时,老公露出满意的微笑。
独家酱料醃制5小时的国产猪前腿肉,外皮烤到好Q,用刀子切下来时有动听的声音,好酥
脆。
里头的猪肉不会烤到过干,果然是35年的招牌餐点,我每次来都直接点这道,完全不用思
考。
打包时,店员会问猪骨头要包吗?我们都会一起带走,回家熬汤后再给小狗吃哦。
自助吧区
动线规划的不错,走道够宽敞,不会拥挤。
先看生菜沙拉,提供与有机农场签约的10种新鲜生菜,品质新鲜
4种主厨私房酱料,有油醋酱、日式和风酱、蕃茄干香草酱、千岛酱,我通常都是淋热量
爆表的千岛酱。
沙拉的配料
面包区
有提供烤箱让客人自助加热,记得加热时先不要涂果酱,免得弄脏机器。
相较我之前来的时候,面包种类激增,变成超多种选择,我蛮喜欢它的面包很好吃哦,和
其它饭店自助吧的面包等级有差。
圆顶西餐厅的面包真的比较好吃,也精致多囉,我推荐上方这个做法很复杂的巧克力甜点
,有点干,但味道不错。
调味料自助区
玉米浓汤和中式清汤
这两种汤都好喝,中式清汤的料挺多的哦,汤头也不错。
我们家每年固定会吃圆顶一次,就是因为它的自助吧都有一定水准(虽然样式不多),在台
南饭店buffet中表现亮眼,而且主餐又能打包,蛮赞的。
熟食区
跟以前一样是4道,有炖饭、墨西哥牛肉(我伤心了,我们不吃牛啊,还我鲔鱼通心粉)、
天使冷面、洋芋沙拉。
天使冷面对孩子来说是辣的,布仔勉强可以吃,但丁宝不敢吃,边吃边喊辣辣,后来丁宝
就把战斗力放在玉米浓汤和面包了。
它的炖饭、洋芋沙拉都有一定水准,好吃,跟其它餐厅单卖的餐点一样精致呢。
我第一次吃到的炖饭是偏干,后来又有出第二、三次,炖饭明显湿润许多,湿润一点口感
较好。
我觉得天使冷面蛮好吃的,有盛两次。
蒸红豆区
我每次吃都觉得还好,没特别好吃,但这是圆顶西餐厅自助吧的固定班底。
饮料区
有苹果汁、柳橙汁、茶包、咖啡机等选择,通常饭店buffet的饮料都比299元韩式烧肉吃
到饱、火锅吃到饱还要弱。
老公说它的咖啡还不错。
茶包感觉有挑过,有些看起来颇高档的,但我不太爱喝热茶,没有泡来喝。
水果区
有凤梨、芭乐、葡萄柚等,品质新鲜,但没有很甜。
蛋糕区
果冻类的表现普通,不会让人印象深刻,但有做渐层,感觉比较用心。
蛋糕品质还可以,我觉得以同类型的饭店buffet,甘粹餐厅的蛋糕会比圆顶西餐厅好吃。
冰淇淋换成方块冰,我第一次在吃到饱餐厅看到这品牌,还不错,有特色。
但它真的太硬了,要有耐心等它稍微溶化,才方便吃。
老公说芋头口味最好吃。
这次用餐心得算满意啦,虽然喜欢的通心粉变成墨西哥牛肉,对于我们不吃牛的人来说,
就少了一道能吃,但德国猪脚表现依然很棒,下次仍然会来。
简单分享我们刚吃完的圆顶西餐厅食记给大家,推荐11月寿星赶快订位,难得会有当月寿
星85折优惠,很划算。
店员在结帐时,都会询问客人有没有11月寿星,还不错。因为有的店家不会主动询问,当
你发现有寿星优惠时,已经结完帐来不及折扣了。

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