餐厅名称：金三益健康茶饮
消费时间：2022年/08月
地址：市南区永华路一段233巷1号
电话：062611588
营业时间：10:00–21:00
可否刷卡：否
有无包厢：无
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图文版：https://www.daisyyohoho.com/jing-sun-yi/
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久闻其名...，但我吃了却觉得很受伤的台南名店《金三益健康茶饮》，海鲜份量真的多，但是不知道我是点到雷还是怎样...，真的是没有特别好吃的感觉。原本金三益主打卖饮料，但骨子里为人熟知的却是海鲜、浮夸痛风系锅烧意面。吃完我觉得锅烧意面跟汤头真的很普通，但就纯海鲜来说ok。只是...，sorry，这间对我来说真的一次店。
用餐空间有分一楼跟二楼，其中一位年纪比较大的感觉是老板，人颇亲切。
金三益有名的就是各式各样的锅烧意面们，蛤仔、小卷、凤螺、火烧虾、蚵仔、黄金蒲烧鳗，还有很夯、一定要预订才吃得到的蟹黄红蟳锅烧意面。
菜单的价格狠狠比一般锅烧意面店贵了一半以上的价格，不是很便宜。另外可以加面+$10元、换赞岐乌龙面+30元、加蟹黄汤 $20元。
小卷沙茶拌面 $140
小卷沙茶拌面，小卷排排站一排，看起来真的是蛮过瘾，一份就有9只小卷。小卷本身有一点点腥味，口感ok有弹性。
但最让我在意的是下面的沙茶拌面...，我不知道我到底吃了什么...，意面软烂感，沙茶完全无入味，身为一个蛮爱吃意面的我，我真的只能说这是我人生中吃到最难吃的意面...哀，真的是浪费我的钱。
蛤蜊锅烧意面 $180
蛤蜊锅烧意面好一点，满满的蛤蜊都是颇大颗，看起来很有份量，蛤蜊肉也饱满。因为有蛤蜊，所以汤头也没什么好失败的。
蚵仔锅烧意面 $170
蚵仔锅烧意面的蚵仔也都好大颗，但除了海鲜蚵仔外，吃起来就是非常一般的锅烧意面。
荷风冰绿 $35
是加了薄荷的绿茶，喝起来薄荷味蛮重，点了微糖，但不知道是不是因为加了珍珠，所以超级甜...，逼近全糖感受，让我喝了三分之一就受不了。
终于吃到传说中的金三益，满满的痛风海鲜视觉效果真的很赞，海鲜本身不错，但锅烧意面真的很普通。总之...，就是一间我不会再访的店，至少永华店是这样...，其他分店，就不知道有没有比较好了...。