[食记] 新北板桥—好客肉圆店|沐浴油锅中的松Q

楼主: shinyban (甩尼班)   2022-08-04 14:02:13
餐厅名称:好客肉圆店
消费时间:2022/7
地址:新北市板桥区四维路95号
电话:02-2258-0796
营业时间:09:00-20:00
每人平均价位:60
可否刷卡:否
有无包厢:无
[*BLOG:https://shinyban.pixnet.net/blog/post/564903582 ]
说到彰化小吃,怎么可能少了肉圆。而经过一百多年的进化与淬炼,也在各地创造出不同
风味的肉圆,先把正不正统摆在一边,无论油炸炊蒸、冷的热的、包肉块笋丝或虾仁肉燥
,各有其拥护者。
这间“好客肉圆店”是把芋头块混进肉圆皮内,再包裹以粗绞肉与笋块为主的扎实内馅,
其松软又Q弹的绝妙口感,在永和板桥一带有着极佳的评价。

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