餐厅名称：修吴氏蚵卷
消费时间：2022年/02月
地址：嘉义县东石乡东石村4-5号
营业时间：平日 10:30-19:00、假日：10:30-20:00
可否刷卡：否
有无包厢：无
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图文版：https://www.daisyyohoho.com/dongshi-xiu-oyster/
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到东石不吃蚵仔怎么说得过去！？那东石蚵仔要吃哪间呢？这就来分享下嘉义人也爱吃的这间修吴氏蚵卷。修·吴氏蚵卷位在东石路边，产地直送的新鲜海鲜，在地的蚵仔料理，生蚵、烤蚵、蚵仔煎通通吃得到，吃东石美食不想踩雷来这间就对了！不用花很多钱，就可以吃到好几十颗的蚵仔，一次满足蚵仔控的胃！！
修吴氏蚵卷位在路边转角处，很好找，门口就可以临停汽车，交通很方便。
其实多年前我就有来吃过修·吴氏蚵卷，当时吃还是30年老店，转眼间就变成了东石40年老字号的蚵仔海鲜店了！时间真的过好快啊～不过随着物价上涨，跟当时后的价格比起来也是涨价了一些，只是比起市区的蚵仔来说，东石在地的店家还是相对新鲜肥美也便宜。
吴氏蚵卷的菜单共有两面，正反面都有照片可以参考，各式各样的蚵仔、海鲜、蚵卷、虾仁煎、花枝羹、酒蒸蛤蜊、蒜香烤鱼...blabla超级多样，让人可以一次点一桌来大啖海鲜，而且还不会很伤荷包！
比较特别的还有蚵仔饭、油条蚵、海鲜福袋，以及做成大亨堡样子的独创蠔堡，要不是我们这天只有两个人来，真的是超想给他点好点满的拉。
蚵仔煎$60
吴氏蚵卷的招牌蚵仔煎，也是这天K先生最满意、觉得必点的一道！
因为一般在外面吃蚵仔煎可能吃不到几颗蚵仔，而且都是小小颗的，但是这里的蚵仔跟青菜都给得多，每颗蚵仔咬起来也是饱满大颗，吃起来很满足，酱料则是有点偏甜的口味。这样一份$60元，真的是很可以！
鲜味鲜蚵$150
很多人不敢吃蚵仔，更别说生蚵了！不过呢～我们就是刚好敢吃的人，所以既然来到蚵仔的地盘东石渔港，当然是立马来上一盘鲜美生蚵享受东石在地美食。
修·吴氏蚵卷的生蚵，用酱油、蒜末、姜丝、葱花、芥末、柠檬当作调料，可以去腥、增味。蚵仔大大小小都有，有些肥美大颗的一颗吃起来就超满足，冰冰凉凉的一点腥味都没有，超推荐敢吃生蚵仔的人试试！
蚵仔仁汤$60
蚵仔仁汤，切了超多的韭菜浮在上头，掺有一些油葱，汤味道soso。而且很意外地，每颗蚵仔都裹上了一层太白粉才煮成汤，这样看起来蚵仔比较大颗，吃起来多了一层软Q感，但是我们还是比较喜欢单纯的蚵仔就是^^||
不过蚵仔仁汤的蚵仔量也很多，这天吃蚵仔的数量真的是几十颗起跳的（笑）
凉拌海鲜$120
个人觉得这道凉拌海鲜真的可以不用点...，那个泰式圆贝不是真干贝，吃起来假假的，花枝很弹性，虾子是三种海鲜中我觉得最好吃的，而且炸过不用剥壳就可以连壳一起吃下肚，虾肉＋虾壳咬起来香香的，而且蛮大只的！
到东石想吃便宜新鲜的蚵仔大餐，真的推荐你们直接来吃这间修·吴氏蚵卷就对了！尤其是敢吃生蚵的话，真的必须点来吃吃看，吃起来新鲜，相当能满足口腹之欲，重点是价格便宜，C/P值超高！