餐厅名称：二良脆皮烤馒头
消费时间：2022年/4月
地址：新北市新庄区民安西路147号
电话：0966-719-318
营业时间：14:30-18:30 (周日公休)
图文网志版：https://genius0509.pixnet.net/blog/post/225940769
二良脆皮烤馒头在新竹、桃园、新北都有分店，
最近在新庄开了一家分店，到底有啥魔力可以让新庄人疯狂排队也要吃到呢？
重点是这间烤馒头店的营业时间只有四小时，
卖完就没有了却还是一堆人顶着浪费时间排队，
但可能还买不到的风险也是要排下去，真是太神奇了！
继上次我在新庄疯狂排队三小时也要吃到的‘熊越岳’拉面，
这次二良脆皮烤馒头不知道要花多少时间排队才能买到了。
良烤馒头的营业时间非常的短，只有四个小时且卖完就没有了，
这一天下午请假刚好在新庄附近，绕过来看看想说买一下馒头，
一抵达现场看到满满的人潮，整个腿软！
正犹豫要不要排队时，恰巧看到路边有一个空位停车格，莫非是天意？
(因为周遭路小难停车～)就决定来排队了。
他们采叫号的方式，到现场直接跟老板拿号码牌，
有拿到号码牌的表示有馒头可以买，轮到我们号码的时候再跟老板点餐，
号码牌发完就不一定有馒头可以买了。
脆皮烤馒头有三种口味可以选择，原味/葱花/花生，
一份$40元/5入，一盒$120元/15入，每个人限购2盒，口味可以单一选择也可以混搭。
我拿到号码牌时前面还有32组客人，可想而知我又要等到天荒地老了，
既然每个人限购2盒，我当然要买好买满。
现场观察葱花及原味的购买率很高，但朋友推荐花生也不赖很特别可以尝试看看，
但我本身对花生口味没很大的兴趣，
加上我妈听到我要来排队，立马指定他要吃葱花及原味，
所以我就葱花及原味各买一盒，观看现场排队的客人几乎每个人一次都购买两盒离开。
站在现场一直可以闻到阵阵的馒头香气，让我很心急且非常的想吃。
排了一个小时半我终于买到二良脆皮烤馒头了，
真是有够夸张的一个馒头排了我这么久的时间。
拿上车马上迫不及待的打开吃看看，到底有啥魔力可以让大家排成这样，
排了一个多小时前面完全没有任何人放弃，大家都很坚持，
甚至号码牌发光了，店家表示数量不足只能等现场有号码牌的人买完，
看剩多少数量及口味卖多少，
即使如此还是一堆没拿到号码牌的人愿意现场等候，真的是太疯狂了～！
老实说我虽然有拿到号码牌，当下我也很担心轮到我时会不会原味或是葱花卖光了？
脆皮烤馒头的味道非常的香，馒头跟我想的不太一样，
因为他叫做脆皮烤馒头，以为会是酥脆的口感，其实不然咬起来是松软的，
现烤、现做、热热吃、好好吃，但有点油就是了。
一盒15颗馒头，我买两盒等于有30颗，在车上不知不觉我跟老公已经默默吃完10颗了，
本来还想说30颗馒头有够多，即使分给我妈10颗馒头，还剩下20颗要吃到何时？
看来我的担心是多余的，三两下已解决10颗。
拿完馒头给我妈，再开车回家不知不觉到家时馒头只剩下个位数，
葱花跟原味我都很喜欢，两个都爱没有特别偏好哪一个，泡茶或是当早餐都很适合，
葱花口味的馒头，葱花香气很足，两者相比老公偏爱葱花口味。
我看其他人说烤过后更好吃，隔天起来我把剩下的馒头用气炸锅加热，
结果气炸锅威力过猛，加热三分钟太过酥脆，我比较喜欢松软的口感。
如果问我排队一个半小时值不值得？我会觉得没吃过可以买来吃看看，
但问我下次会不会再花那么久的时间来排队？
其实他们可以打电话预购，想吃又懒得排队的话先打电话预约。
我当天是临时起意现场排队，第一手刚烤好的松软馒头当然是最好吃的。