餐厅名称：萧家油葱粿
消费时间：2022年/2月
地址：云林县西螺镇建兴路272号
电话：0970-656-791
营业时间：周二~周日5:00~11:00周一公休
每人平均价位：50
可否刷卡：否
有无包厢：无
网志版 https://little15.pixnet.net/blog/post/49951852
西螺半日游第一站来到萧家油葱粿吃早餐，西螺因为是稻米的故乡，不只油葱粿好吃、碗
粿也很有名。
萧家油葱粿是在地很有名的老店，不只观光客来西螺必吃，在地人也很常吃油葱粿。
西螺萧家油葱粿店外观
西螺萧家油葱粿用餐环境
整理的很干净，桌面不会油油的，可以使用厕所。
桌上调味料，推荐辣椒，很好吃。
西螺萧家油葱粿菜单
有卖油葱粿、米糕、干面、豆腐凸皮汤，油葱、辣椒油都有在卖。
很多艺人有来吃过，蛮厉害的老店，来西螺玩必吃。
上菜速度非常快
油葱粿看起来真好吃
使用放置一年的西螺在来米浸泡磨成米浆，一层一层很搞刚地蒸，中间用米浆染色，从原
料到完成最少也要6小时才行。
豆腐凸皮汤
我很喜欢吃凸皮，小时候常常吃，但现在比较少看到。
价格便宜的，有豆腐、菜头和凸皮，冷冷的天气喝一碗很舒服。
到西螺旅游，真的很推荐吃在地小吃，我目前吃到的西螺美食，还没有一家是雷。
西螺萧家油葱粿的旁边有另一家老店-黄家九层粿，同样生意很好，也可以吃吃看。