餐厅名称：舞古贺火锅（天祥店）
消费时间：110年7月4日
地址：高雄市三民区天祥一路173号
电话：07-310-0363
营业时间：11:00–15:00, 16:50–21:00
每人平均价位：外带最低120元起
可否刷卡：可
官网：https://www.facebook.com/bukogashabushabu
图文版放这边
https://www.himali.space/bukoga/
说到这家舞古贺，其实我没吃过，这家前身是方圆涮涮锅，
在高雄最早是方圆华荣店，
还记得我在台北的时候就吃过方圆万大旗舰店，
当时很常跟朋友去吃。
因为料好(也料多)实在，连饮料机都好几种，
有绿茶、咖啡，还有金牌奶茶等可以喝，
吃火锅配奶茶很爽啊~
冰淇淋勺也是有流水那种的，冰淇淋饼杯还很脆。
后来在环球新左营店也有开，我还去吃过两次，
后来可惜后来2018年爆出欠薪的新闻就熄灯了，
好店就这么消失了。
现在改名成舞古贺，就一直处于观望中，
后来是看了脸书的推播，疫情期间，
这家也有推出外带防疫餐，
距离我家比较近的是天祥店，还可以免外送费，
选了个周日，点了4碗海鲜粥，另外再加点超值套餐当晚餐，
来试看看这家以否美味依旧?
现煮粥价位大概120~130元不等。
自煮套组我选了外带超值全家餐999元，
自选加价+80元蒙古蒜香汤头，另外再买了一盒草虾150元，
这样总共1709元，可以线上刷卡。
订餐之后，我自己是有再拨电话去确认订单，
后来大概等了45分钟，收到配送的短信，
是透过lalamove外送，短信里面有追踪订单位置 ，
大概10分钟就收到外送员通知说餐点放在管理室了。
另外海产粥还有付油条，很不错，我妈说海产粥CP值很高，
如果我们自己去买料，500元也不见得煮得出这四碗，
里面有4尾虾、鱼片、花枝、蛤蛎、蚵仔、虱目鱼丸等，
汤头清甜，还有笋丝跟芹菜粒增加口感与鲜味，
泡入油条吸饱汤汁很赞，中午这餐吃得很过瘾。
晚餐继续吃火锅，品项我就不逐项写了。
心得
1.蒙古汤头很香，汤头也很好喝 +80元值得!
2.但我家没有鸳鸯锅 所以主要煮蒙古汤头，
另一包昆布汤头可以当成加汤。
3.这家的肉有厚度的，煮起来还是一块不会散掉。
4.重点是虾子很新鲜，大概10尾里面会有1尾肉比较烂一点，
其他的我吃了好几只，都Q弹好脱壳。
5.有付沙茶等少许洋葱葱末蒜头少许佐料(没酱油)，
不用自己准备沾酱也很省事 (之前点过其他家没有付沾酱) 。
6.附餐也给了6份(2白饭 2冬粉 2王子面)，算是很诚意了。
结论:
就是份中规中矩的自煮火锅，但还是想等解封之后店里内用，
这样才能一直喝饮料跟吃冰淇淋。
下次应该会想再点海产粥，方便又省时。