[食记] 台南 名坂奇洋菓子 民宅盖到欧式城堡

楼主: hibabino (黛西)   2021-06-11 09:02:43
餐厅名称:名坂奇洋菓子
消费时间:2020年/11月
地址:台南市东区裕信路 321 号
电话:06 331 6728
营业时间:09:00 – 19:30
每人平均价位:90up
可否刷卡:否
有无包厢:无
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图文版:https://www.daisyyohoho.com/minbenchi-tainan/
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之前在台北工作的时候,年节时厂商送礼盒来,送了一盒夏威夷塔,身旁的女同事立马跟我说,欸欸欸!这超好吃~~那是我第一次吃到“ 名坂奇洋菓子 ”的夏威夷塔,这也才知道...,原来名坂奇的来头不小!从原本一间民宅的店卖,一路卖到现在在台南虎尾寮盖上了一栋欧式城堡的建筑,化身网美下午茶店,每天的人是络绎不绝地来,如果是下午茶时间想内用,还一位难求,要登记候位才有位置坐。
名坂奇洋菓子位在台南东区虎尾寮裕信路与裕敬路的转角处,距离台南市的主要市区观光景点中西区有一段距离,不过这里近交流道,所以是很多人到台南或是离开台南之前很适合路过买买台南伴手礼的地方。因为离仁德很蛮近的,所以也很适合有安排仁德景点奇美博物馆与十鼓文化村的人。
名坂奇洋菓子可以内用也可以外带,如果人多的时候,内用就是先登记候位,入座后再到柜台点餐就好。内用低消 $80 元,基本上点个甜点或冰淇淋就到了,而且不收服务费,还蛮佛心~用餐时间是 1.5 小时。
走进店内...,这装潢真的太扯了!!!里里外外都是欧风的设计,根本就是超级奢华!挑高的空间,抬头就看得见的悬吊飞马、气球、水晶灯,完全就是为了让人拍照、让网美前来朝圣的超美甜点店~。但老实说,动线其实有点混乱,人多之下有点像菜市场,要不是我上午来可以享受人比较少的幽静,下午茶时间来应该会蛮阿杂的。
二楼的座位,椅子的椅背是超可爱的动物跟马卡龙的颜色,光看就觉得好疗愈喔!!
很喜欢店内有各式不同的镜子,用镜子不只增加空间延伸感,镜框也变成是店内装饰的一环,让整个欧式风格更加浓厚。
甜点柜中有满满各式各样美美的蛋糕,想吃得闲的也有咸派可以吃,而且贤派一个不用一百块,可以坐在这么美的地方用餐不用一百块又不收服务费,真的是很划算!!
一楼中间的则是常温的小点心的们,可以单买也可以买礼盒,这边的点心少说也有 20 种,甜点控看了应该会很疯狂的想买一堆:P
夏威夷塔~一个 $30 元,名坂奇就是靠这个在台南打出天下,是名坂奇必买必吃的甜点。
达克瓦兹、费南雪、可丽露、玛德莲...等,你想得到的甜点在这边应该是都能找到:)
逛了一圈后,我们就选了我们想吃的甜点到柜台结帐,自己端取到座位准备享用。
北海道低温熟成乳酪
以草莓红点亮这一片雪白的乳酪,使用的是法国乳酪、北海道十胜奶霜与法国鲜奶油,吃起来奶香味非常浓郁,但我自己不太爱奶制品,所以是不怎么和我口味拉。
抹茶红豆千层蛋糕
抹茶千层,抹茶味浓,口味也不会太甜腻,中间的红豆是有颗粒感的,松软又有口感,红豆香跟抹茶香恰到好处。但要说令人惊艳吗?好像也不至于到这么好吃...。如果你很讲究千层的话,建议还是去吃深蓝咖啡馆比较好...。
太妃糖千层蛋糕
这天吃到最满意的甜点,就是这一份太妃糖千层了!原本我们以为他会甜腻到不行,但其实吃起来有种牛奶糖的味道,重点是真的不会太甜!!糖度控制得很好,吃起来很舒服又香甜,完全是超乎我们预期的一道千层,推一个~~。
中间那层奶冻增加了 QQ 的口感,太妃糖的香气很足。
彩虹千层蛋糕 $160
我们最期待的一个千层口味“彩虹千层蛋糕”~~~看着这个网美色这么疗愈,但事实上吃起来...,仿佛尝尽了人间百态,超复杂!
原本想说这颜色应该只是食用色素调色用,但实际上是用了芒果、覆盆子、蓝莓果泥、玄米抹茶下去做成不同的颜色,虽然说层层叠叠的马卡龙色很梦幻,但一口吃尽不同口味的千层蛋糕饼皮,味道就是错综复杂,只觉得中看不中吃,虽然称不上难吃,毕竟千层饼皮的口感跟口感好,但我们没有一个人是真正喜欢这奇妙的口味...。
白朗峰 $150
自从去了法国,吃了不少道地的法式甜点店后,让我开始对了蒙布朗产生了大大的兴趣。蒙布朗,法文是 Mont-Blanc,刚好是法国与瑞士交界附近,位在法国夏慕尼的白朗峰。一圈圈的堆叠起来就像是山峰一样,以栗子为主要食材,再撒上像白雪的糖粉,是法国超经典的一道甜点。
但是...疴,嗯,有够甜的拉,真的是母汤。哀。
这次跟朋友一口气吃了好几项甜点,每一项都是我们自己主观的心得,不一定跟你吃的感觉一样~建议有兴趣还是自己前往试吃看看,体验一下名坂奇贵妇下午茶的美美环境。
是说,虽然我对于这次吃的甜点有点意见,但我买过名坂奇的曲奇饼、蕾丝蛋卷给朋友吃,他们都很喜欢,真的是选当台南伴手礼的好店!

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