[食记] 新北新店-绿河咖啡Green River Roastery

楼主: applegirl840 (JAMIE)   2021-05-08 19:00:26
餐厅名称:绿河咖啡 Green River Roastery
消费时间:2021年/5月
地址:新北市新店区环河路100号
营业时间:11:00-19:00/周二公休
每人平均价位:300元
https://i.imgur.com/cTSP0gz.jpg
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图文部落格好读版:
https://chichifood888.wordpress.com/2021/05/07/green-river-roastery/
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绿河 环境介绍:
新店环河路上,原本偏远到鲜少人注意的地方,开了一家具有浓浓日式风格的咖啡店,绿
河。
以前经过那里,总是骑着脚踏车,滑过长长的斜坡,再弯进河滨公园里玩耍,附近有一家
大新店游泳池,每到夏天总是人山人海,下水饺似的。
而对于绿河原址的房屋,其实没什么印象,据长辈说这附近是军营,且环河路上车速颇快
,总是匆匆经过,惊鸿一瞥。
直至绿河的出现,这里纷纷涌入慕名前来的人群,我也很好奇,在试营运的时候就很想来
看看,但是实在不太想排队呀,于是等到最近才造访这家风格很文青的咖啡店。
外墙做成木造建筑的样子,让往日的铁皮屋有了新生命,像是瞬间来到日本,光看外观就
有一种闲适的氛围,是和缓的温度。
《因为太受欢迎,目前不接受订位的绿河,在上楼前的小门挂了一本候位单,店员会在有
位子的时候下来叫号,记得要自行填写,并现场等候呦》
墙上的logo很有设计感,小小的半圆相互牵引,形成几何般的波,如同水滴之间的牵绊,
汇流出漾著粼粼波光的河。喜欢金色的,这是贵族般落日的精致;喜欢绿色的,这是隐士
般晨曦的风雅。
等待的同时,不停的到处拍照,很喜欢这边充满绿意的摆设,大片的空心砖墙更添自然感
,还可以透过空洞偷窥一楼的悠闲气息。
进入二楼,感受到的是更浓的日式风味,阳光倾落,与阳台前简约的木制拉门形成柔和的
气氛,仿佛时间静止一般,坐在这里和光同在,连发呆都是享受。
阳台也设有长椅,面向河滨公园,朝着正西落的太阳,若气温刚好,可以就这样悠闲的渡
过午后,在这都市当中的安乐净土,让心静静沈睡。
一楼有扇大窗,日光毫不吝惜的大把洒入,围成一区闪耀的空间。
另一处是我最喜欢的墙面,穿过空心砖墙细细投射出的光柱,轻柔贴近复古的座位,为这
一小小角落,营造出如舞台一般的氛围,坐在这边,仿佛能化成图画,十分隽永。
也很喜欢这里的灯具,细细悬著,显得既精致又脆弱。
真的很中意绿河的装潢,简约好拍,尤其是空心砖墙和大窗户所营造出的自然感,让人与
光、与风、与绿意同为一体,极为舒服自在。
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绿河 餐点介绍:
绿河贩售的餐点,没有轻食,只有咖啡及甜点。咖啡为自家烘焙的,甜点则是没有固定的
品项,常常更换口味,店家会公告当日的甜点品项在IG或FB上,想吃到自己喜爱的口味,
可要看运气呢。
《可可香蕉戚风蛋糕》
不知道是谁最先发明的,巧克力搭配香蕉真的是绝配,不管去到哪,只要看到有可可与香
蕉,都忍不住想要点来品尝一番。
巧克力蛋糕体松软不干,奶油轻柔滑顺的口感,搭配香蕉的绵密,味道还不错,但是或许
内馅只有香蕉,层次比较单一,味道也没有特别特殊,所以没有惊艳的感觉,但还是已经
有一定的水准了。
《柠檬塔》
不同于平常外观普通的柠檬塔,这里的柠檬塔被做成太阳的形状,用奶油滚了一圈的花边
,中间再挤上柠檬馅料,看起来小巧可爱。
味道上也是无功无过,酸度刚好,质地也足够扎实,柠檬馅搭配奶油一起吃,轻柔的口感
在口中化开,酸甜中和,颇为和谐,但缺点是奶油有点腻口,需要适时的搭配饮料解腻。
《脏拿铁》
被装在有些复古的玻璃条纹杯中,是稍嫌小杯的脏拿铁,其实也不知道为何被称作这个名
字,但喝起来跟一般的拿铁一样,只是我不懂咖啡,喝不出优劣,倒是觉得非常的顺口好
喝,不会太苦。
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对绿河的感觉就如同观光景点,风景美但餐点还好。
如果是想要拍美照的人,来绿河就对了,在有阳光的时候造访,绝对令你心醉神迷,但若
是想要品尝美食的人,倒是可以不用特别造访,因为餐点味道普普通通。

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