餐厅名字：台南花园夜市
消费时间：2021/4
地址：704台南市北区海安路三段533号
营业时间：每周四、六、日 5PM-12AM
每人平均价位：300
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“大大武花大武花”，是台南市的大东、武圣、花园三大夜市营业时间的口诀，而每周四
、六、日营业的花园夜市，是台南规划最大的夜市，共划分小吃、服饰、杂货、娱乐四大
区域，不论是吃喝玩乐，在这里可以被满足！
这次是清明连假来访，明明就吃很饱了，还是觉得来台南没来逛个花园夜市很可惜，不过
人真的超级多的，简直水泄不通，只能说花园夜市的魅力很可怕啊！但因为已经吃过晚餐
的关系，这次只有吃个几摊小吃，下次来再多分享几家给大家！
▼第一摊来到的是陈记麻辣鸭血
每次来台南，我一定会必访的小吃就是这家，其实这间店不是只有在夜市里才有，台南好
几个地方都有分店呢
有鸭血(小碗NT40、大碗NT60)、综合(NT80)、鸭血+鱼蛋(小碗NT60、大碗NT80)、鸭血+肥
肠(小碗NT60、大碗NT80)、鱼蛋+肥肠(小碗NT60、大碗NT80)、鱼蛋汤(5颗NT40、8颗NT60
)
▼每次来，都是点小碗的鸭血(NT40)，鸭血算是满Q满嫩的，汤头个人感觉没有很辣，只
是胡椒味比较重
▼第二摊来到超级有人气的二师兄卤味
这摊真的超级多人，挤到不行，有一个很需要改进的地方是，完全没有排队的动线，想买
到只能想办法挤到最前排点餐
▼二师兄每项商品都是小份NT30、大份NT50，除了鸡翅、棒腿4支NT50、8支NT100，鸭舌
头1支NT15、7支NT100，鸭翅1支NT30、4支NT100
▼看看每个卤味颜色都好深，好像很入味的样子
▼最后买了米血(NT30)、豆干(NT30)、鸟蛋(NT30)、七里香(NT30)
个人感觉豆干和鸟蛋味道普通，米血的话比较特别，还加了姜、麻油、米酒，口感较为软
烂，我自己是还满喜欢的，七里香卤的很入味，也没有腥味，还不错呢
另外二师兄卤味现在也有门市囉，地址就在台南市中西区府前路二段14号，另外还有网络
宅配(点我看宅配官网)的服务，想吃不用跑到台南了！
▼最后一摊来到红飞大肠香肠，也是一个排队美食呢
▼红飞大肠香肠有别于一般的大肠包小肠，不管是大肠还是糯米肠，全部都是切片，还加
入了九层塔一起在铁盘中拌炒，不得不说，九层塔拌炒的味道真的好香哦
▼大份NT100、小份NT50
真的饱到快吃不下，买个小份的(NT50)尝鲜就好
▼还有五种配料可以自己无限加，全部看起来都很不错，决定通通都加一点来配，酱料还
有巧克力酱和蜜汁酱可以选，不过个人还是喜欢吃原味的
▼九层塔、香肠、糯米肠的用料大约是1:1:1，香肠口感扎实多汁，糯米肠则带有米香及
铁板煎过的焦香味，软Q中带有点扎实的口感，加上九层塔及其他配料，真的是绝配，不
过蒜片跟洋葱真的是很辛辣，有跟我一样不太能吃这种辣的，不要加太多了
这次选在清明连假来逛台南花园夜市，人真的多到没有办法好好逛夜市呢，光是要前进都
有点困难，再加上已经吃过晚餐的关系，只吃的下几摊小吃，觉得有点可惜，下次一定要
空腹去，才可以满载而归！
lisa adventures
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