餐厅名称：詹 锅烧面
消费时间：110年3月
地址：新北市三重区长寿西街12号
每人平均价位：NT100~150元
营业时间：17:00~00:00，周日公休
图文好读版
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这间开在三和夜市、长寿西街上的“詹 锅烧面”，原来是个摆了二十年的老摊子，直到
最近才租下夜市附近的店面营业，主打锅烧面、虱目鱼料理。如果你喜欢吃虱目鱼的话，
这间可以吃吃看。
新店面开在长寿西街12号，在长寿西街与自强路一段交叉口附近。用餐时间好多人外带～
每天新鲜进货的无刺虱目鱼肚、肉片、虾子海鲜～
餐点现点现做，连卤虱目鱼肚也是现做的，人多的时候要等一下。
菜单部分，虱目鱼料理跟锅烧面是最多人点的，卤肉饭也不错，大碗的CP值高。
新店面座位不多，大部分客人还是以外带为主。
大碗卤肉饭 35元，这是我在台北看过数一数二大碗的卤肉饭了，比男生拳头还大一点。
喜欢以肥肉丁为主炖煮的卤肉酱汁，咸甜滋味带上猪油香气，是很家常的口味。
小碗鲁肉饭就是一般饭碗size。
无刺虱目鱼肚汤 100元，他们家的虱目鱼肚每天进货，吃起来肥美新鲜。简单的姜丝清汤
跟虱目鱼肚最搭了，里头还放了几颗蛤蜊提鲜喔。
清甜的蛤蜊汤 40元。
无刺虱目鱼肚粥 110元，除了有一整片新鲜的虱目鱼肚，也加了蛤蜊提鲜，他们家的调味
不会过咸，吃完也不会一直想喝水。
海产粥 90元，海产粥里有鱼肉块、虾子、花枝、鱼丸、蛤蜊，汤头同样走清爽路线，吃
起来不会太油腻。
锅烧面都是90元，这碗是锅烧冬粉，他们家的锅烧是不加沙茶酱、不加火锅料的，都用海
鲜、猪肉片、青菜当配料。
喜欢喝浓厚汤头的人推荐点意面，油香的意面让清甜的海鲜汤底多了份层次感。
无刺卤虱目鱼肚 100元，陈年凤梨酱的特别香气是虱目鱼肚的好朋友，很古早味捏～我们
点了两尾来吃。
简单的虱目鱼丸汤 30元，虱目鱼丸很Q。
来三和夜市不知道要吃什么的话，可以先从“詹 锅烧面”的虱目鱼料理开始，一碗卤肉
饭+一碗虱目鱼肚汤，在冬夜里喝起来好暖阿～