餐厅名称：草山行馆
造访日期：2021年/3月
地 址：台北市北投区湖底路89号
*导航请搜寻：阳明山立体停车场
电 话：02-2862-2404
每人平均价位：一般参观：每人30元，团体价25元
餐 厅：每人低消180元（酌收服务费10%）
用餐时间90分钟，店内附有Wifi及插座
营业时间：一般参观：周二～日，上午10:00至下午5:00
餐 厅：周二～日，上11:00至下午5:00
（主餐全天候供应，下午茶时段为下午2:00至5:00，最后点餐时间为下午5:00）
*每周一定休
官 网：http://www.grassmountainchateau.com.tw/index.html
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阳明山草山行馆：总统府官邸改建咖啡厅＆艺术展览空间
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想来阳明山上的“草山行馆”很久了，这周把握午后转晴的好天气从石牌站搭著巴士上山，不到半小时的车程即可来到如此清幽的空间，结合历史、文创、艺术、美食，草山行馆提供了舒适且宽敞的环境，很适合作为偶尔想远离尘嚣的好去处
草山行馆位于阳明山国家立体停车场旁，从石牌捷运站对面搭乘小8上山最为方便（不塞车约25～30分钟），附近有花钟、阳明公园、竹子湖等知名景点，可以安排在同一天前往。每回上阳明山必晕车，这次搭著小巴上山竟丝毫没有一点晕眩感，雨后转晴的天气将空气层层洗净，下车后立刻想大口呼吸新鲜空气，拥抱眼前的山景。
草山行馆过去在日据时期（1920年）曾作为台湾糖业株式会社招待所，且为当时日本黄太子裕仁的访台住所。这里的建筑综合西洋小屋、日式门窗及石造墙体等技术，将过往的文化特色加以表露，低调的位置如同世外桃源般给人一种神秘的色彩。
1949年国民政府迁台后，在士林官邸完工前蒋公曾与夫人一同入住草山行馆，尽管住在这里的时间不算长，却在此召开了不少大型会议，搬离这里后也在每年避暑期间在此接见贵宾，决策重要的制度改革与会谈。
午后雨停后云雾逐渐退散，太阳露脸后让山间景色的变化更为多样。
草山行馆前的展望平台，不少人会在这里拍照留念，入馆前就遇到一群银发族在此合影:)
草山行馆的内部空间原分为川堂、大厅、会客室、书房、卧室、主卧室、起居室、客房、厨房、中庭及露台等。目前馆内除了作为景观餐厅可用餐、饮茶外，亦有开放一般参观，每人仅需30元，可以一直参观至最后。
这里除了展品外茶具及碗盘也有在贩售，喜欢品茶及蒐集的人不妨可以多花点时间在此停留。
草山行馆餐厅＆咖啡厅：过去用来接待外宾的“饮和堂”
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“饮和堂”目前作为草山行馆的主要用餐处，过去则是蒋中正夫妇接待外宾的会客室及书房。
内用每人低消为180元（另酌收10%服务费），内部以桌席为主、吧台为辅，前台的制作区采行的是半开放空间，内部也附有Wifi及插座。
就算是平日前来的游客也是不少，若是预计在花季期间到访建议事先打电话预约，可以省去不少等候的时间。
当天的蛋糕有熔岩巧克力和乳酪蛋糕，蛋糕份量让我稍微有些吃惊，感觉要两个人分食会比较刚好…（小声）
每张桌席上皆挂有灯饰，搭配上渐层式窗帘相当具有古典风情。除了饮和堂外，后方其他空间也有规划成用餐的个室，很适合私人、家庭聚餐前往。
天气好时户外展望台上的能见度很高，右边最远能看到观音山，左边则能远眺新店溪。
户外的风景实在令人心旷神怡，最近的天气也很适合选坐在这里用餐呢。
当日餐点及饮品
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经过一番犹豫后，当天我点了“美玲怀旧午茶套餐”、“熔岩巧克力”及“热拿铁”。除了甜食外草山行馆也有提供多种咸食品项，最新且详细的菜单内容可以参考这里。
# 美玲怀旧午茶套餐，包含了春夏秋冬元素
美玲怀旧午茶套餐以春红甜薯、仲夏飘雪、相思秋雨、冬恋珍糕，不仅摆盘具有巧思，每项也十分可口。
珍糕共有梅子及芝麻两种口味，也是所有当中口味最为强烈的。
代表春天的甜薯甜度适中，上层裹上酥脆的糖蜜令人一口接着一口停不下来；代表秋天的蜜红豆越往下挖香气会逐渐四溢，一旁放置了使用绿豆糕制作成的圆形团子，呼应中秋节的团圆意涵。
# 蚂蚁人的最爱：限定熔岩巧克力
当日蛋糕我选的是放有葡萄和梅果的熔岩巧克力，送上桌前还会稍微加热，建议趁热吃唷！
切开瞬间巧克力如瀑布般冲出防锁线，尽管已快速拿起相机仍然没来得及对好焦…。个人觉得这款巧克力蛋糕偏甜，推荐给小朋友或是热爱甜食的蚂蚁人。
# 热拿铁＆限定手冲，专业咖啡师优美拉花
难得来草山行馆当然不容错过咖啡师的专业拉花，双手附上专业咖啡师的Instagram:)
当天的拉花是可爱的海马！我点的是一般的热拿铁，喜欢口味较甜的人可以加价20元升级成风味拿铁，口味有榛果、香草、焦糖、玫瑰、巧克力共五种可选择。
# 隐藏版菜单，厌氧发酵手冲
咖啡师说平时有朋友来访时会特别送上隐藏版的手冲，来自墨西哥、厌氧发酵处理后的咖啡豆带有熟成水果香气，整体口感滑顺后为则带有如威士忌的风味。
继续向内部参观，草山行馆的环境空间
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享用完餐点和饮品后走出饮和堂后，可见通道上挂有不少过往蒋公与夫人在此留下的合影。
# 天景庭院“心字池”
日式建筑中特有的天井庭院，水池中又以“心”字作为设计，融合了中式的风情。
# 心字池旁的“夫人画室”
夫人自小喜爱绘画，擅长山水及花卉，其中又以山水为其最爱。与蒋公住在草山行馆期间她经常对着心字池作画，享受山中的宁静。
# 蒋中正卧房“萃英堂”
翠英堂过往作为蒋公的卧房，目前则规划成用餐的空间。
目前馆内的建物几乎都是重新建造，因为在2007年4月的深夜，草山行馆突遭大火吞噬，行馆主建物全毁（仅存正门与石墙），经过一年四个月的修复才重新整建完成。
# 防空洞
窗外的防空洞过去用来作为避难通道，但后来因为坑道坍塌来封闭，目前这里规划作为用餐空间。
在防空洞前发现的猫咪，话说在户外用餐区也有看到一只橘色的小猫，只是来不及拍下来。
# 蒋夫人卧房“大雅堂”
过往夫人与蒋公因生活作息不同分房睡，大雅堂内展示了大型画作。
连接着卧房，其他隔间的内部摆设重现了过往的风情。
# 昔日内用起居室“介寿堂”
位于草山行馆最后方的“介寿堂”昔日作为蒋公及夫人内用的起居室，仅有亲朋好友才能来到此处，目前作为展示室透过文字及影像回顾过往的历史片段。觉得这里呈现的历史资料很浅显易懂，就算本身对历史不太熟悉的人也能轻松理解。
回程风景＆阶梯下的六窟温泉
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回程前特别和咖啡师养的小猫打声招呼，之前都是在ig上看到牠，第一次见到本尊瞬间被疗愈啊啊，你也未免太可爱了吧。
沿着草山行馆后方的小径朝着公共汽车站走，雨后天晴减少了不少云层厚度，才有机会捕捉到这难得的一景。
特别喜欢这种在夕阳时分从云朵中透出的光线，感觉好运也连同一起降临了:)
上山时是搭著小8公共汽车至阳明山立体停车场下车，回程因为刚好错过小8，于是决定走至下方改搭别的公共汽车下山。
走下来时夕阳已经掉进云内，天气逐渐变暗的同时山间也逐渐转趋宁静。
小36主要会经过石牌站、小25则是往北的方向。通常App和站牌面板上显示的时间应该是不会错，但是当天时间竟然有误，建议还是再搭乘前再三确认一下捷运站发车的时间。
等公共汽车时遇到两位刚去完隔壁六窟温泉的阿伯，他们说这里的泉质很不错一直推荐我下次再来，突然想起去年夏季特别去北投加贺屋体验一日游方案，感觉下次或许可以来这泡看看:)