[食记] [万华小吃]甜不辣-龙山寺广州街夜市

楼主: yopalit (离线)   2021-01-26 15:52:44
餐厅名称:[万华小吃]顶级甜不辣-龙山寺广州街夜市
消费时间:2020年/12月
地址:台北市万华区广州街和梧州街交叉口
电话:(02)2302-6022
营业时间:下午4点-晚上12点
每人平均价位:50-70
心得分享:在万华龙山寺夜市有许多小吃美食,冷冷的天虽然吃火锅是首选,但其实很多人也会喜欢
关东煮麻辣烫这一类的美食小吃。今天要来跟大家推荐广州街夜市里面唯一的一间甜不辣
。顶级甜不辣就在皇后牛排隔壁,刚好是在广州街和梧州街交差口,怀念爱玉冰的对面,
黄色的斗大招牌非常好认。
经过的时候,满满的人潮还多到要用站着吃。
甜不辣最棒的就是可以在吃完之后去加汤,我自己还满喜欢甜不辣的汤搭配上碗里面剩下
的酱汁。
热腾腾的一碗里面有猪血糕、片状和条状的甜不辣、小贡丸、油豆腐、水晶饺。
不想吃面吃饭又想填饱肚子的时候,是很好的选择。
对我来讲,不管是当正餐吃或是当成点心、宵夜都很适合。
大碗售价$65、小碗售价$50
我还是比较习惯外带回家吃~
如果外带回家的话,老板会另外帮你包一小包汤。
里面所有的配料一起来检视一下:有一大片的甜不辣,五条长形甜不辣、水晶饺、油豆腐
、萝卜、猪血糕。
我觉得好吃的甜不辣关键就在于它的酱料,顶级甜不辣酱料就是吃起来有点类似日式味增
酱带着点甜咸甜咸的香气。
油豆腐沾上酱汁,在嘴里咬下的时候还会有满满的汤汁,非常美味。
猪血糕很有弹性,带着点微Q的口感,沾上特制的酱汁,吃起来很软嫩。
平平都是甜不辣,大片的甜不辣跟条状的甜不辣吃起来口感就是不一样。
大片的甜不辣比较能吃到鱼浆的味道,条状的甜不辣感觉比较有弹性。
我自己是还满喜欢水晶饺的,外皮QQ再搭配上里面有胡椒香气的绞肉,
但是除了我之外,我们家没有人喜欢水晶饺(笑),所以每次我的碗里都会多了好几个水
晶饺。
吃甜不辣最棒的就是吃完之后,可以拿着空碗去跟老板装汤。一碗喝不够还可以再喝一碗
,但如果是外带,老板就会主动帮你装一小袋热汤,煮过甜不辣的汤几乎就是精华,喝起
来超回甘。
以上分享,谢谢大家。
详细图文请见:https://yopalit.pixnet.net/blog/post/47482157
作者: naz170 (爱美是天性 怕麻烦是人性)   2021-01-26 16:01:00
谢谢分享
作者: lindafju (雅)   2021-01-27 22:26:00
这间好吃
作者: moola (何處是故鄉)   2021-01-28 21:37:00
汤不错

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