餐厅名称:地中海牛排馆 欧华酒店
消费时间:2020年05月
店家地址:台北市中山区林森北路646号
店家电话:02 2585 3258
营业时间:11:30~14:00 / 18:00~22:00
餐点价位:美国杉河农场湿式熟成50天肋眼牛排12oz双人套餐(3900元)
可否刷卡:可以
有无包厢:有
推荐菜色:肋眼牛排,生蠔,软壳蟹,赛拉诺火腿
停车地点:酒店停车场
邻近捷运:圆山站,中山国小站
图文网志:https://lintzuyang79.pixnet.net/blog/post/352361395
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地中海牛排馆开在欧华酒店的一楼,
附近的捷运站是红线的圆山站跟黄线的中山国小站,
走过来的距离不远,如果不要拖着太重的行李应该是还好,
当天是个还没下雨的阴天,
享受着微风从圆山站走过来还满不错的。
当天会入住欧华酒店,
不讳言,
就是因为看到这个超优惠的方案,
因为本身就很爱吃牛排,
而且也刚好要去台北玩,
为了不要六餐都吃寿司XDDDD
所以就在中间安排的这一餐跟这一间饭店,
不过这篇食记主要是介绍地中海牛排馆,
至于有关于欧华酒店房间与设施的介绍,
就放在另外一篇文章当中吧~~~
当天虽然是平日晚上,客人本来就不多,
但是也可以感觉得出来就算是地中海牛排馆,
也受到疫情不小的冲击,来客数真的偏少。
不过换个方向说,也是因为来客数偏少,
所以用餐的品质还满不错,没什么人打扰,
如果是情侣约会或是夫妻一起庆祝节日,
应该会是一个很棒的选择。
地中海牛排馆的桌面很干净简洁,餐具不多,
如果用过了,服务人员会随时来换,
比起直接放上一堆餐具来说,
寿司羊比较喜欢这种安排。
地中海牛排馆的套餐有
面包,前菜,汤品,沙拉,跟甜点,
除了面包不能选之外,其他都有不少种的选择。
当天因为是用优惠方案入住的关系,
所以会多招待一份前菜 软壳蟹。
主餐的部分本来以为不用特别去选,
就是指定美国杉河农场湿式熟成50天肋眼牛排12oz双人套餐,
结果服务人员说,
如果想要加价换成其他的双人套餐也可以,
只要补差价就好,
哈,所以如果想吃其他的双人套餐,
也是可以使用这个专案喔~~~
地中海牛排馆有提供矿泉水,气泡水跟一般的开水,
当天没有特别想喝气泡水,所以就选了最简单的开水。
地中海牛排馆的面包种类还满多的,
前后有七种,
配上青豆泥,黑橄榄酱跟橄榄油三种不同的面包佐料可以沾,
桌上还有无盐奶油可以使用。
面包的部分如果吃的喜欢可以再续,
而欧华酒店一楼的面包坊也有在卖。
优惠方案赠送的前菜:软壳蟹 佐 苹果西芹沙拉 酸豆细香葱酱
炸的功夫不错,吃起来不带油,
软壳蟹的品质也不错,不会有腥味,
吃起来让人满意也是一道会让人喜欢的前菜。
本来有招待一杯红酒,
不过因为寿司羊不喝酒,所以就换成是柳橙汁,
对某些爱喝酒的人来说,这绝对是一种浪费吧XDDDD
进口新鲜生蠔
有点忘记上菜的时候服务人员有没有介绍生蠔的产地,
不过挤上柠檬吃起来的感觉还满让人喜欢的,
微冰凉的温度,配上微脆生蠔,
咬下之后在嘴里爆开的鲜甜感,
哈,
就算这个是前菜的单点价格中最便宜的,
寿司羊还是喜欢这个。
这个是朋友点的前菜 北海道生干贝 佐 嘉义酪梨 虾夷葱油
生熟度的掌控也有水准,
吃起来刚好在可以感受到干贝的香味与水嫩口感的程度。
汤品:法式鸭肉澄清汤 老卤鸭珍 醋渍白萝卜
餐点上桌之后,服务人员会再加入鸭汤,
这好像是很多法式料理常用的处理手法。
鸭汤本身很让人喜欢,
味道不会太咸,但是又可以喝得到鸭肉的鲜味。
鸭腱本身因为卤过的关系,所以偏硬,
寿司羊觉得如果可以用其他的部位去替代,
或是来一个鸭肉饺子感觉会让人喜欢一些。
这个是朋友点的焗烤洋葱汤 艾曼托乳酪 帕玛森乳酪
不过这个寿司羊就没有尝味道了。
沙拉:赛拉诺火腿 炭烤水果 布拉达起司
水果配上生火腿一直是不败的组合,
这次地中海牛排馆用上了碳烤过的芒果,
更多了一分迷人的香味。
更不要说还有之前在国外早餐都可以吃下一整盘的芝麻叶,
哈,让人还满喜欢的一道沙拉,
不过说实在的,感觉起来很像在吃另外一道前菜XDDDD
这个是朋友点的沙拉:台湾在地食蔬 小黄瓜沙拉 甜菜酱
蔬菜的种类不少,不过份量都不多,调味上偏淡,
比较特别的是服务人员有说,
这道菜上头还有用上一些槟榔叶,
所以也就因为好奇点来吃吃看,
不过吃完之后两个人都不是很喜欢XDDDD
地中海牛排馆的的牛排调味料有盐之花,黄芥末,玫瑰盐这三种,
寿司羊个人比较喜欢盐之花的味道。
地中海牛排馆的瓷盘上桌的时候是有温度的,
这一点让人还满喜欢的。
美国杉河农场湿式熟成50天肋眼牛排12oz双人套餐(原价3900元)
功夫蒜头(四颗)
吃起来的口感还满不赖的,
很软而且没有蒜头本来的辛辣味。
配菜有炉烤甜椒洋葱跟辣味奶油玉米,
不太知道这个配菜是不是固定的,
不过不过刚好挑到了两种寿司羊都不爱吃的,
如果可以换成是焗烤菠菜,炒野菇,或是洋芋泥,
可能都会让人更喜欢一点,
只可惜七选二都刚好没有选到。
这个是五分熟的肋眼牛排,
看起来虽然很生,
但是放在盘子上却不会有汁水横流的样子,
对于不太敢看到血水的人来说,
应该会是一块比较可以接受的牛排。
因为有熟成过的关系,所以吃起来的味道会比较重一些,
虽然跟乾式熟成还有差,
但也是一块可以吃到牛肉鲜甜味的牛排了。
上盖肉
在这一份肋眼牛排之中,可以吃到两种不同的部位,
上盖肉吃起来的口感会更嫩一些,
而味道上也会比较重一些,
配上旁边的浓缩牛肉肉汁,是会让人爱上的美味。
甜点:主厨冰淇淋 坚果碎 黑糖脆片
旁边的焦糖冰淇淋很好吃,
黄色的部份是水果冰沙,酸酸甜甜的,
底下的黑糖脆片感觉有些不够脆,
不知道是不是放太久的感觉,口感上有些扣分,
另外,小红莓很酸,一定要注意。
朋友点的甜点:啤酒冻 覆盆子果冻 洛神花
从侧面看起还是一个三层的甜点,
味道也还不错,
不过个人是比较喜欢那焦糖冰淇淋。
茶点:巧克力塔
中间真的是十足十的巧克力,
配上无糖的红茶刚刚好。
伯爵茶(无糖)
清香的结尾,给人味道的终结与舒缓。
感想:
地中海牛排馆给人的感觉还不错,
寿司羊平常比较少在台北吃牛排,
所以在纪录上加上地中海牛排馆也不错只有四间而已。
红屋牛排会比较偏向是传统的台式牛排馆,
虽然比较老一些,但是牛排的品质都维持得还不错,
而N°168 PRIME 牛排馆大直本馆,则是跟地中海牛排比较类似,
只是在装潢上氛围上,给人感觉更新颖一些,
至于O'Steak Taipei,前菜是不错吃,
但如果真的要吃牛排,就建议选别间...
台北的牛排馆很多,
可是通常寿司羊很少会一个人去吃牛排,
跟吃寿司的感觉不一样,
一个人坐在板前,可以跟师傅聊聊天,
学习新知识,偶尔也可以交换情报。
但是牛排馆一个人吃,就感觉多了一些落寞,
所以每次去台北,吃的牛排馆总是不如寿司店这么多,
不过,
这一次去台北一口气吃了五间寿司店,
确实也有点太多的感觉,
下次可能会多一些牛排馆或是餐酒馆的行程吧~~~
虽然希望疫情可以快点过去,
但是总不免会希望可以看到更多的饭店或是餐厅,
推出更多的优惠活动,
这样去台北的时候才有机会吃到更多不同的店家。
最 后 一 样 , 谢 谢 大 家 看 完 ~ ~ ~