餐厅名称：一滴水面食馆
消费时间：2020年3月
地址：南投市仁德路26号
电话：(049)239-4329
营业时间：午餐1100-1400，晚餐1630-2000(周一公休)
网志版：http://dancebud777.pixnet.net/blog/post/218642148
中兴新村能吃饭的地方不多，
屈指可数的餐馆中，
一滴水面食馆算是人气店家之一。
号称低盐少油不添加味精，
少了点佐料、少了些负担，
吃来令人相对安心。
先点餐、再入座，
狭长型的店内干净整洁，
碗筷都是放在烘碗机中，
有种家常感，
旁边还有水可以自行取用。
点了店家招牌高钙软骨面，
除了面和肉之外，
还有蔬菜和白萝卜。
先喝一口汤，
清澈汤头没有太多调味，
自有一股清甜。
全麦拉面面体偏细，
软中带Q的口感不错！
最赞赏的就是这软骨肉了，
软骨炖得透透的，
不须太多咀嚼就化在口中，
满满润口的胶质；
旁边的瘦肉也是软嫩不柴。
小菜点了渍豆薯，
口感喀滋喀滋清甜爽脆，
酸酸甜甜的滋味，
吃来清新爽口，
也是相当推荐点来尝尝。
没有令人惊喜的滋味，
简单却相当耐吃。
下次再访南瓜面和牛肉面！