餐厅名称:面屋趣
消费时间:2020年05月
店家地址:高雄市鼓山区明华路231号
店家电话:07 552 5572
营业时间:11:00~22:00
餐点价位:抹茶拉面(240元),黑魔油 豪华鸡白汤(220元)
可否刷卡:不行
有无包厢:没有
推荐菜色:暂无
停车地点:路边公有停车格
邻近捷运:巨蛋站
图文网志:https://lintzuyang79.pixnet.net/blog/post/352255879
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会知道这间面屋趣因为在社团中看到有人分享,
就想说,好吧,
既然新开幕的诚拉面まこと拉面贰水Aqua2 也都去吃过了,
那这间面屋趣也找空去吃吃看好了,
另外在面屋趣附近还有一间卧龙拉面,
以及开了一段时间很多人都推荐给寿司羊的沐泷家,
之后寿司羊也会去吃吃看。
面屋趣开在明华路上,华荣路跟明伦路之间,
附近就是北高雄很有名的宵夜一条街,停车不困难,
至少在宵夜一条街的对面就有一个很大的私人停车场。
面屋趣的门口贴了一张广告,
上面有抹茶拉面跟浓厚味噌拉面,
当天也不知道是被什么打到,
竟然会想点抹茶拉面XDDDD
至于好不好吃,就等等来说了~~~
面屋趣有提供冰水,这一点真的很棒,
在日本吃拉面的时候,就都是这样。
话说,这间店的店主是一对夫妻,
日文流利到夸张,
不太确定是不是老板跟老板娘都是日本人,
因为老板的中文也很好,
吃完之后也会跟客人寒暄几句。
抹茶拉面(240元)
面屋趣的点餐方式是用点餐机,萤幕还满灵敏的,
就是要按的东西比较多一些,一开始不是这么习惯。
一样从汤,面,料,三个面向来看这碗抹茶拉面,
不过这一次采用逆序的方式,
先从料来看,
笋干的味道跟一般常见的不太一样,
颜色比较深,也比较入味那种,
叉烧肉的部分瘦肉比较多,
吃起来带有点干柴,
对于不喜欢吃油花的人来说,应该是会喜欢的叉烧肉,
味道上不错,也是偏甜的感觉。
不过这都不是最特别的地方,
最特别的是这一碗拉面的豆芽菜超级多,
不知道这样是不是所谓二郎系的概念,
如果喜欢吃豆芽菜,吃完之后应该会超饱超满意的吧,
只可惜寿司羊不太爱吃豆芽菜...
后面还有半颗糖心蛋,不过记忆点就不是很高了。
第二个是面条的部分,
使用的是细黄面,吃起来的口感还不错,
偏硬的面条在咬下去之后会有些弹性与口感,
建议大家,可以直接试试看硬面。
面条的吸附性很不错,
勾起来可以很明显地感觉到汤汁的味道。
最后就是这个抹茶的汤头了,
因为这个抹茶汤头真的是太特别了,所以要放到最后在说。
首先,抹茶本身都会有些苦味,
如果平常有在吃抹茶的朋友都会知道,
纯粹去吃或是去喝抹茶,
跟加牛奶或是有放在甜点当中,那种的感觉是截然不同。
所以,如果只是爱喝抹茶拿铁或是吃抹茶系列甜点的人,
而不是热爱纯抹茶的人,
非常建议大家,真的不要点这一碗抹茶拉面,
因为不夸张,老板给的抹茶的份量真的非常的多。
从吧台就可以看到老板挖了一大坨抹茶进去碗里,
然后再慢慢地搅拌开来。
面屋趣的抹茶拉面是用鸡白汤融合在一起,
因为鸡白汤的味道比较淡也比较不咸,
而抹茶的份量又很多,
所以整碗拉面在吃的时候,抹茶的苦味就很明显,
配上一些鸡白汤的微微油腻感,
吃起来真的不是寿司羊会喜欢的口感跟味道,
只能说,留给非常喜欢抹茶的人去尝试了...
黑魔油 豪华鸡白汤(220元)
这个是朋友点的拉面,
看起还正常许多,虽然颜色的黑的XDDDD
因为有加黑麻油的关系,所以喝起来的汤很香,
鸡叉烧也很嫩,是会让人喜欢的口感跟味道,
比起猪叉烧来说更胜一筹,
寿司羊很诚恳的建议大家,
第一次来...
真的吃这个就好,不要一次轻易尝试抹茶拉面......
感想:
面屋趣的料(撇开豆芽菜)跟面都还不错,
算是有水准的,
朋友吃了的黑麻油鸡白汤也觉得OK。
只是抹茶口味的拉面真的对寿司羊来说太特别了,
特别到真的有些无法接受。
不过吃完之后,
老板自己也有说这个抹茶拉面的评价很两极,
喜欢的就觉得不错,
但是不喜欢的可能就跟寿司羊一样,吃到一半就放弃了。
不过真的要说,面屋趣的老板很贴心,
看到寿司羊没有把拉面吃完,不是把寿司羊赶出去,
而是很贴心的问说需不需要再帮忙煮一碗不同口味的拉面,
因为怕这样寿司羊会没吃饱。
不过既然是点餐上自己的错误,
就不要让店家承担这样的错误了,
之后因为天气太热就跑去吃剉冰XDDDD
不过也因为面屋趣的老板真的很贴心,
所以之后如果还有机会,
应该也是会去吃吃看其他口味拉面,
也分享这间刚开幕的日式拉面小店给大家。
当然,
寿司羊也直说,不推荐抹茶拉面,
建议大家先吃吃看黑麻油的鸡白汤会比较安全。
最 后 一 样 , 谢 谢 大 家 看 完 ~ ~ ~