餐厅名称：卓也小屋
消费时间：2020年/1月
地址：苗栗县三义乡双潭村崩山下1-9号
电话：03-7879198
营业时间：周一~周日 9:00-22:00
图文并茂无音乐你上班可以偷看版:
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*‘卓也小屋’创意蔬食料理 天然健康食材 养身健康
*古色古香客家风味 苗栗景观餐厅 池畔餐厅 苗栗三义餐厅推荐
大年初一按照习俗要吃素
我们一行人来到卓也小屋走春，顺道享用创意蔬食料理
来到卓也小屋，入园每人需收150元清洁费
其中100元可以折抵消费，六岁以下儿童不收费
餐厅有附设停车场，只是位置不多，人多的话建议早点来
餐厅地理位置位在苗栗三义
建筑及园区结合地方特色有着浓浓客家元素
花布/木屋/红灯笼...等散布各角落
除了餐厅、咖啡馆
园区还有蓝染DIY体验
可以制作自己专属方巾喔
春节期间餐厅多会推出新春年菜，卓也小屋也不例外
除了蔬食养身锅外，还有八道创意料理
以及无限吃到饱的自助点心区
菜色可说是老少咸宜，相当丰盛
过年真的不要把妈妈整死，开开心心出来吃饭，很惬意是不
门票可折抵消费100元，不限定商品，用餐也可以
特别提醒春节期间加收一成服务费
清澈的汤底毫无杂质感
淡淡的药膳味飘散空气中
啜饮几口，味道天然回甘
时令生机蔬菜
养身锅有提供十多种时令蔬菜
高丽菜.玉米.豆皮.菇类.豆腐
其中花菜干是我第一次吃到
没什么特别味道，我比较爱酸菜干 哈哈
季节沙拉
用洋芋做成的沙拉，撒入了黑胡椒提味
四周还有杏包菇/番茄/莲子相佐
莲子米糕/季节面线
面线配上猴头菇，印象中是拌入麻油
清爽不油腻，这道我也爱
珍珠蔬菜卷
绿色的蔬菜外衣看似软绵，其实带有层次感
里头包了白米粒.素肉松.葡萄干
客家小汉堡
客家小汉堡是我最喜欢的一道
里面包了菜脯，有点像草仔粿，上头多了酥皮部分
加上火锅，吃完这道已经差不多八分饱了
糖醋素鸡
甜甜的糖醋酱，淋上素鸡及菇类上
其实尝起来跟荤食差不多
反而我觉得素食吃起来更没负担
石莲桂花蜜/季节水果
这是我第一次吃石莲
味道清甜，口感像莲雾般清脆
桂花蜜是苗栗特色，沾著吃更添风味
因为我们是１月前往，所以今日的季节水果是草莓
下次来就不晓得是什么䁖～
最后甜点－白木耳，穷人的燕窝
估溜溜，好吃又健康
香茅茶
随桌附上一壶香茅茶，可以无限续壶
香茅茶有安神效果，喝起来很舒服
自助吧小点心－黑糖糕＆芋头糕
我比较爱黑糖糕，芋头糕没fu
自助吧提供小美冰淇淋，有我爱的甜筒
可以无限续盛吃到饱喔
除了香茅茶外，还有提供咖啡&果汁
咖啡不怎么好喝，还是香茅茶比较符合当下气氛
饱喝足了就走走逛逛园区吧
除了餐厅之外，卓也小屋还有经营民宿
有许多古色古香的房型建筑
走在磁砖路上就像在逛老城
充随便拍随便美，都是现代都市难见的景象
路上巧遇白色小鸭
很可爱，不怕生还会主动亲近人
园区里我觉得最妙的地方是仿当地景点建筑
譬如说：龙腾断桥.胜兴车站
如果你跟我们一样刚好遇上坏天气，景点去不成的话
在这里也可以拍拍照片，过过干瘾䁖
‘焦糖曼曼小总结 ’
初访卓也小屋，觉得这里是一个很棒的景观餐厅
餐厅料理清淡，园区景观别致，环境清幽，优质的气氛营造
轻松的散步空间，甚至还有蓝染DIY可以体验
总结来说是一间老少咸宜的亲子餐厅.景观餐厅.情侣约会好天地