餐厅名称：TGB很牛炭烧牛排台北小巨蛋店
消费时间：2020年/2月
地址：台北市松山区南京东路三段303巷6弄10号
电话：(02)27188328
营业时间：
平日:早上11:30~下午02:30；晚上05:30~晚上09:30
假日:早上11:30~下午03:00；晚上05:30~晚上10:00
好读网志图文版:
https://blog.triccsegg.com/2020/02/the-god-beef.html
=== 本文 ===
TGB很牛炭烧牛排是间台中起家、以平价Prime等级牛排为主打的连锁牛排馆。 这次，我
们来到TGB很牛炭烧牛排台北小巨蛋店用餐。
TGB很牛炭烧牛排台北小巨蛋店邻近微风南京店，由台北捷运南京复兴6号出口、小巨蛋站
1号或2号出口步行几分钟即可抵达。 餐厅环境明亮舒适，占地2层楼；1楼有少数座位和
厨房，2楼有多数座位和自助吧。 用餐限时90分。 店家提供寿星优惠，当月寿星前往用
餐，可获得指定超值副餐1份。
▼餐厅外观
http://tinyurl.com/so3kjpn
▼1楼-1楼有少数座位和厨房。
http://tinyurl.com/r5lwgoh
http://tinyurl.com/qn7mty2
▼往2楼楼梯
http://tinyurl.com/qqlsmkv
▼2楼-2楼有多数座位和自助吧。
http://tinyurl.com/uowzahb
http://tinyurl.com/qqwfr6a
TGB很牛炭烧牛排的菜单满单纯的，主餐只有牛、猪、鸡可选。 每份主餐内附“自助吧”
，并可加价购买“超值副餐”1份，以及“加减配”的鸡翅、起司条、洋葱圈、草虾、干
贝、龙虾。 另外，他们也有独立的便当菜单，有需要的朋友可以参考一下。
▼菜单
http://tinyurl.com/qudlkq6
http://tinyurl.com/r2zdrnx
http://tinyurl.com/t8j3pbf
(饮酒过量有碍健康，未成年请勿饮酒)
http://tinyurl.com/s9s7qpj
▼便当菜单
http://tinyurl.com/tb4wsqc
我们这次都点牛排。 TGB很牛炭烧牛排的牛排都是经过45天、摄氏0度的溼式熟成，肉质
会比较软嫩多汁。
▼溼式熟成
http://tinyurl.com/rwzncvv
▼熟成柜
http://tinyurl.com/uxel3nj
接下来看看餐点的部分吧！
自助吧
TGB很牛炭烧牛排的主餐都含自助吧。 自助吧位于2楼，内含小菜、汤品、饮料、冰淇淋
。
▼自助吧
http://tinyurl.com/sze5r99
▼汤品-当天的汤品是罗宋牛肉汤、奶油玉米浓汤。 罗宋牛肉汤咸酸够味，汤料有着满满
的牛排边角肉，非常豪迈，千万别错过！ 奶油玉米浓汤普通。
http://tinyurl.com/uao5hh7
http://tinyurl.com/vry2c5w
▼小菜-小菜是醃萝卜和泡菜，需自行以小铁皿装盛。 虽然泡菜和牛排不搭，但咸甜带有
点辣度，满好吃的。
http://tinyurl.com/te5xrap
http://tinyurl.com/v85jusl
▼冰淇淋-冰淇淋是明治(meiji)冰淇淋。
http://tinyurl.com/wjotdn2
http://tinyurl.com/t4nq3m3
▼饮料-饮料有汽水、咖啡、红茶、绿茶。
http://tinyurl.com/sdnzfev
超值副餐
每份主餐都可加点“超值副餐”1份。
主厨开胃沙拉[胡麻酱、和风酱，二选一](NT$79)
▼主厨开胃沙拉[胡麻酱]-生菜叶冰凉而且爽脆多汁，拌有培根条，与较重口味的胡麻酱
一起食用，满搭的哦！
http://tinyurl.com/wcy83bb
http://tinyurl.com/u7o4zwr
TGB脆薯(NT$39)
▼TGB脆薯-脆薯是外酥内软的那种，好吃！
http://tinyurl.com/r79y6hb
加减配
如果主餐、副餐、自助吧无法满足你的需求，还可加点“加减配”的餐点。
马自瑞拉起司条(NT$179)
这份是店家招待的餐点。
▼马自瑞拉起司条-起司条外皮酥脆，内馅Q弹会牵丝。
http://tinyurl.com/yx867vfa
http://tinyurl.com/w7hn5z8
主餐
主餐:餐具
TGB很牛炭烧牛排的牛排随餐会附上一块高温铸铁岩烧石，让你自己调整牛肉的熟度，满
贴心的。
▼铸铁岩烧石
http://tinyurl.com/rp24glf
http://tinyurl.com/shpvz5z
牛排刀长得很像菜刀，很可爱。
▼可爱牛排刀
http://tinyurl.com/yxx8h72b
主餐:调味料
调味料除了原本桌上就有的盐和胡椒粉之外，还有洋葱黑胡椒酱、蕃茄蘑菇酱、蒜片，3
种随餐酱料可选(可3种都选)。
▼调味料
http://tinyurl.com/rtbkxda
▼蕃茄蘑菇酱(左)、洋葱黑胡椒酱(右)-蕃茄蘑菇酱不太像蘑菇酱，反倒有点像罗宋汤，
不是很喜欢。 洋葱黑胡椒酱普通。
http://tinyurl.com/vo83rmr
主餐:配菜
▼配菜-主餐附有些许的青菜。
http://tinyurl.com/yx68j444
主餐:排餐
安格斯板腱心[600g](200g:NT$399、400g:NT$499、600g:NT$599)
▼安格斯板腱心[600g]-牛排份量选600克(约19.2盎司)，熟度选5分熟。板腱是牛肩的部
位，点餐时服务人员有提醒肉质会较硬。 实际吃起来，牛肉油花少而且带筋，有些部分
的确是很有嚼劲。 由于价格不贵，我们贪多点了600克，最后吃不完。
http://tinyurl.com/vfm5r64
http://tinyurl.com/tvgw9cd
http://tinyurl.com/wlmz8y8
安格斯牛小排200g(NT$689)
▼安格斯牛小排-牛排份量200克(约6.4盎司)，熟度选5分熟。 牛小排牛味较浓，肉质可
能是经过熟成的关系，比一般的牛小排嫩，还不错！
http://tinyurl.com/va38p6r
http://tinyurl.com/ux7zmmb
http://tinyurl.com/vsvo6h5
总评:
TGB很牛炭烧牛排餐厅环境不错，自助吧比一般的平价牛排馆有诚意许多。 不过，牛排吃
起来中规中矩，没有特别的记忆点，有点可惜。