[食记] 台东/池上 福原豆腐店

楼主: peggy98 (三口)   2020-02-18 13:58:50
图文部落格:https://tinyurl.com/twubnhw
♥餐厅名称:福原豆腐店
♥地址:台东县池上乡中西三路70号
♥电话:08-986-2413
♥营业时间:10:00~18:00、周二公休
♥可否刷卡:不可
♥本次消费时间:2019年12月
♥本次消费人数:2人
♥本次消费金额:90元

一直忘了分享这家好吃的炸豆腐
这店隐藏在巷弄内
要特别Google才找的到
不然车子根本不会开进来
而且店家外观超低调
没仔细看还会错过




店内摆满桌椅
但早已坐满了
店外也有摆设几张简单的椅子
隔壁小空地也有石桌椅
于是不想等内用直接外带了
先来看看菜单


菜单很简单
只卖三种-豆浆、豆花、炸(香)豆腐
但豆花有山葵(哇沙米)口味是怎么回事
太震惊不敢尝试



一开始还以为拿错拿到豆浆
原来是豆花的外带杯
因为那天超冷所以点了黑糖姜母口味
只能说
超-好-吃-
豆花本体不是我在夸的绵
靠近鼻子就可以闻到浓浓豆香
酱汁(?)的部分看似颜色很淡但口味不淡
等了一会儿现炸的豆腐出炉了
立刻指示小帮手领餐


难怪菜单上要注明是香豆腐
因为根本不臭
豆腐本身外皮极脆但内部超级软
一吃进去就化开了
根本就像炸豆花
泡菜就中规中矩但量有点少
喜欢吃辣的非常建议辣椒啊~
总而言之是个真材实料的店家来着
谢谢大家收看!

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