※ [本文转录自 EuropeTravel 看板 #1UFYY1ER ]
作者: gillianshine (☆earrings☆) 看板: EuropeTravel
标题: [心得] 英国伦敦7间异国餐厅纪实及饮食时价参考
时间: Sat Feb 8 11:18:18 2020
图文网志好读版：https://chantal1109.pixnet.net/blog/post/404302946
英国伦敦餐厅纪实(二)异国美食：
中东、印度、波兰、澳洲、越南、葡萄牙、意大利~人气料理推荐！
伦敦身为一个大都会，自然有世界各国的移民定居于此，
随着移民一起来到这座城市的就是异国美食了~~~
这次旅行也光顾了一些异国餐厅，以下分享给大家心得感想~
(PS.旅途匆忙，食物名称都是回国后上网查找的，如有错误欢迎指正)。
另外所有食物都会附上价格供大家参考，可以体会一下伦敦的贵桑桑高物价到底有多惊人~
(一)中东料理：Fait Maison (Kensington肯辛顿周边)
中东料理源自于土耳其菜系，以豆类、肉类、蔬菜为主食；
佐以天然香料和调味料去除食材油腻、帮助食材入味。
其实来这间餐厅完全是被它的外型吸引。
伦敦店面喜欢装饰的花团锦簇，再加上乡村mix宫廷风格的内部装潢，
双脚就不小心自己走进去了~
餐厅门口和内部都用大量的粉色系和黄色系花朵，也只有在干燥的欧洲才能这样吧~
不只是装潢，menu也设计的精致典雅又可爱。
▼Hummus Om Waleed 鹰嘴豆泥佐中东米粉：
Home-made hummus with lamb cubes and Mediterranean tomato sauce
garnished with soft cheese, olive oil and almond 6akes
自制的鹰嘴豆泥搭配羊肉块和地中海番茄酱，缀以软起司橄榄油和杏仁调味(￡12.95)。
这道是朋友分我一口的主餐，用左边的羊肉鹰嘴豆泥浇淋在右边米粉上，
地中海番茄酱因为加了鹰嘴豆泥酸度下降口感更加浓郁有饱足感。
中东料理用香料及植物提味，应运沙漠气候而生的料理总是非常开胃。
▼Rose Latte玫瑰拿铁：avoured latte topped with fresh rose petals
拿铁咖啡铺洒新鲜玫瑰花瓣 (￡5.50)。
闻的到玫瑰香气，这杯拿铁喝起来好浪漫。
旁边的蛋糕可能体积小又在室温下放太久又干又硬，口感太差就不介绍了。
▼Paratha Set 2 印度点心套餐：
Two paratha bread oven baked with Kraft cheese and honey
served with karak tea 烘烤切达起司佐蜂蜜印度酥饼及印度奶茶 (￡13.95)。
口感独特别致的小点心，吃起来的像千层酥，但因为是烘烤的一点都不油腻，
中间填满蜂蜜和坚果酥片，算是有营养价值又美味的点心。搭配印度拉茶很match。
餐厅里有一整柜的可爱甜点。
餐厅的包厢区，现场看根本网美景点，这如果在台湾应该常常客满。
但是欧洲人好像不像亚洲人那么爱自拍，我那天拼命拍照，拍到连店员都忍不住笑了，
还引起其他客人侧目><。到处都是这种华丽又带点时尚的设计，
真是伦敦旅行里我最爱的2间餐厅其中之一。(另一间是The Ritz London)
厕所空间整个纾压。这间餐厅美过头，但主食并没有因此马虎，
相反的充满异国情调又好吃。只是刚好路过没有错过，总之我的整体评价很高，
服务生也热情又亲切喔^^
地址：50 Gloucester Rd, South Kensington, London SW7 4QT英国
(二) 印度料理：Dishoom (Carnarby卡纳比分店)
在上一间中东料理餐厅出现不少印度点心的踪迹，可见伦敦人对印度料理的接收度很高。
印度料理的特色在烹调时以不同的香料混合调味，或用生奶、椰浆去除腥味，
以咖哩调味为共同特色。印度教教徒不吃牛肉，
因此肉食以羊肉、鸡肉及海鲜鱼虾等为主；主食以烤饼、米食、面食为主。
餐厅门口。这间Dishoom是专门做印度料理的热门人气餐厅，
同样也有排队人龙、lounge等候区。
伦敦高人气需要排队的餐厅：Flat Iron、Burger&Lobster、Dishoom，
但其实它们都大概等个15分钟左右就会被带位了。
可能是当天走太久逛到很饿，我们点了6道菜，分摊下来一个人花费是￡23，
后来觉得2个女生吃这样有点太饱。接下来一道道介绍如下：
▼Murgh Malai 鸡肉块 (￡8.90)：鸡肉用香料醃渍调味，搭配上清爽小黄瓜，
带有一点辣度，很快就被我们吃完了。
▼Sgl Lamb Chops 羊排?(8.60)：羊排用碳烤方式料理，
也是用独特的印度香料调味并洒上红石榴，好吃。
▼Black Daal 黑鹰嘴豆泥咖哩(￡6.50)：是带有辣度的红咖哩，
加上鹰嘴豆使整体更浓稠，我们另外点了Cheese Naan 起司烤饼(￡3.90)沾著吃，
烤饼忘了单拍请参考整体示意图。
▼OKRA FRIES秋葵薯条(￡4.70)：我是害怕吃秋葵的人，
但用油炸方式处理过后的秋葵酥酥脆脆的很好吃，没有可怕的黏液了
(那明明就是保护肠胃的好东西XD)。
▼Bowel of Greens 蔬菜碗 (￡3.90)。吃蔬菜是我们的基本配备，清爽没有过多的调味。
▼Chai Tea 印度拉茶(￡2.90)。寒冷的天气喝这个是基本的。
厕所装潢。Dishoom的料理几乎每道都有辣度，我是吃小辣的人觉得颇辣，
而我从不吃辣的朋友吃到整个脸都红通通了。
这间用google搜寻也是满多台湾人推荐的，值得一试。
地址：22 Kingly St, Soho, London W1B 5QP英国
(三)波兰料理：Ognisko (South Kensington南肯辛顿周边)
这间餐厅不是事先在网络上查找的，而是逛完皇家阿尔伯特厅后不知道要吃什么，
google四周餐厅后发现评价很高(4.6分)，就临时起意去吃吃看了。
是间专门贩售波兰料理的餐厅。波兰菜营养丰富又味道鲜美，
其中野猪肉、鳟鱼、鸭子、排骨是特色菜，
烹调方式及菜色深受美国、立陶宛、匈牙利等地的影响。
有装潢的高贵典雅的室内空间 也有这种半露天的庭园空间，
大部份欧洲人都比较喜欢在半露天的地方用餐。
我们有兴趣的是Proms menu(套餐)，2道菜(前菜+主菜)价格是￡22；
3道菜(前菜+主菜+甜点)价格是￡26，多一道甜点才多￡4，当然要点3道菜的套餐啦！
▲餐前面包：杂粮吐司及醃渍酸黄瓜。
▲红菜汤-清爽红甜菜汤佐什切青。Barszcz-Clear Beetroot soup with Pasztecik。
汤类中波兰料理最经典的红菜汤(酸汤)，由红甜菜制成，带有酸酸的味道。
这个颜色我本来是有点害怕，但喝起来意外的还不错。由于波兰的邻国就是俄罗斯，
菜色和烹调方式应该会互相影响，我觉得波兰红菜汤和俄罗斯的罗宋汤味道有些类似，
都是用蔬菜熬煮成颜色浓厚的汤头。
▲脆皮烤猪脚沙拉-胡椒火腿块佐醃黄瓜及芥末酱。
Golonka Salad-Ham Hock with Peppers,pickled Cucumber and Mustard Dressing.
对我来说火腿块有点咸，如果平常吃重口味的人应该觉得还好。
份量满丰富，吃完它我已经有5分饱了^^''。
▲基辅鸡搭配炒磨菇及培根野甘蓝菜。
Chicken Kiev-with Sauteed Mushrooms,Bacon and savoy Cabbage.
几乎是半只鸡的份量，这间我很推荐食量大的人光临，都上馆子了至少能吃饱。
鸡肉包覆面皮后油炸，搭配份量充足的蘑菇及甘蓝，运用香料和酱汁，
一道创意十足、崭新味觉境界的新尝试。
▲油封鸭腿搭配炖红甘蓝菜及苹果无花果。
Confit Duck Leg-with braised Red Cabbage,Apple & Fig.
这道料理是我朋友的主餐，我犹记得红甘蓝菜是用醃渍的口味去呈现。
其实油封鸭比较偏向法式料理，是制作时将整只鸭腿浸润在鸭油中用小火炖煮，
食用时再取出煎煮，鸭皮较脆鸭肉较嫩。因为只尝了一口没什么印象，
但是也是好吃的料理就是了~
结果吃完前菜和主菜已撑到不行，只好放弃甜点~
好可惜本来想尝试波兰的甜点水煮蜜桃和巧克力慕斯的~
地址：55 Exhibition Rd, Knightsbridge, London SW7 2PG英国
(四) 澳洲料理：Granger&Co (国王十字King's cross分店)
澳洲料理的特色是常用酱、姜、胡椒去调味，
喜欢用煎、炒、炸等方式烹调豆芽菜、西红柿、黄瓜、生菜、鳄梨等蔬食，
因地缘位置喜欢吃牡蛎、鲍鱼、龙虾、皇帝蟹等海鲜，另外也会食用袋鼠肉(傻眼！)。
我当初上网查找资料时，大家都是推荐这间店的早午餐“松饼”。
但我们到达时是晚餐时段，看食谱上也没有松饼的选项，我就点了自己想吃的餐点了。
▲帕玛森炸鸡肉排佐奶油玉米和茴香生菜丝
parmesan crumbed chicken schnitzel, creamed corn and fennel slaw (￡16.50)
拍碎后的鸡肉片炸成厚实的一块，咬下去有浓郁的帕玛森起司，淋上开胃的柠檬汁，
加上清爽生菜丝和浓郁玉米，个人颇满意的。
▲绿沙拉佐柚子胡椒鲜姜酱。green salad, yuzukoshu and fresh ginger dressing。
点选Big plates的主餐，可以用加购价(￡3.95)加购sides副餐，非常热爱蔬食的我们~~
伦敦到处都是这种设有lounge bar的复合式餐厅，
有点夜店的氛围以我朋友的说法就是“Fancy restaurant”。
我自己是偏爱华丽宫廷的装潢，如果喜欢这种时髦都会的风格，
我觉得Burger & Lobster、Granger & Co.可以考虑。
地址：1 Stanley Building, 7 Pancras Square, London N1C 4AG英国
(五) 越式河粉：PHO (Cambridge剑桥分店)
也是未经计划，美丽的偶遇。我的朋友真是太想吃东方料理了，
听说在留学生间是很受欢迎的店，店内也不少西方脸孔。
有河粉、米粉、米饭....等多种主食可点选，同样的也有sides。
国外餐厅menu上通常可以用低额加购价点选副餐，经济实惠。
▼我点了牛肉河粉(￡9.75)，另外还有鸡肉河粉(￡9.25)、帝王虾河粉(￡10.50)、
猪肉丸河粉(￡9.50).....等。汤头使用多种香料和酱汁，酸酸的很越式很开胃，
配汤的河粉也很好吃(但就是份量太少了)。
尤其英国到处不是沙拉就是冷食，来一碗温热汤面下肚真的太幸福。
虽说好吃，但想想我家楼下牛肉河粉汤一碗只卖百元不到......
这物价.......仅此一次了>o<
餐厅整体是质朴的深色木头装潢，有点复古风潮。
地址：1 Wheeler St, Cambridge CB2 3QB英国
(六) 葡式烤鸡：Nando's (Euston尤斯顿分店)
这间分店位于大英图书馆附近。Nando's是连锁的鸡肉店，
和等会要介绍的Pizza express，走在街上都常常看到。
说真的能开到这么多间分店，味道不至于太差也有基本品质。
菜单五颜六色。有前菜、生菜、汉堡....等等可选，
但来到这里当然要吃他们的招牌peri-peri chicken啦~
▲半鸡+2份标准配菜(波菜、花椰菜) 1/2
chicken+2 regular sides(Saucy Spinach、Stems Brococoli) (￡11.10)。
我们2个女生合吃这盘，一阵狼吞虎咽后开始后悔应该要点全鸡(Whole chicken)的。
尤其一定要配他们家的独门酱料~非常好吃，共有5种辣度。
但是鸡肉部分我吃到一块很软嫩、另一块却有些硬了，品管略有差异。
▲因为觉得好像还没吃饱，又加点了Sweet potato mash地瓜泥?(￡3.45)。
这个吃下去就饱多了。还有一堆这种外带酱包，包含刀叉、开水都是自助式的。
地址：Euston Rd Unit 5, The Piazza, Euston Station, London NW1 2RT英国
(七) 义式披萨：Pizza Express (Bath巴斯分店)
在英国常常看到pizza express，网络上也是有人推荐算是平价的餐厅~
▼我点了classic款里面的sloppy Giuseppe：
Hot spiced beef,green pepper,red onion,mozzarella and tomato
青椒辣牛肉佐莫扎瑞拉起司洋葱(￡12.95)。
就是必胜客大pizza的份量，我们还带吃剩的到附近巴斯的草地上野餐，
这是欧洲人最喜欢的嗜好。
唯一麻烦的就是外带盒子是平常外送装pizza的大正方形纸盒，
一路拿着它非常妨碍我观光。
地址：8 Southgate Place, Southgate Centre, Bath BA1 1AP英国
Pronto A Mangia
这家餐厅在白金汉宫附近，提供热食还有许多披萨。下面一片要价(￡4.5)，
外带很方便，但店面没有特别让我印象深刻，就不附上官网和地址了。
介绍完以上异国餐厅，另外想聊聊伦敦的连锁简餐店&咖啡厅，
像是Pret a Manger、LEON、Wasabi、Caffe NERO........，
走在伦敦街上随处可见，除了提供正式餐点，也有很多份量不大的轻食可选择。
连锁简餐店
LEON
有水果粥、优格、水煮蛋豆泥、玛芬贝果......等台湾少见的异国餐点可选，
内附座位区也可以外带喔~
我点了蘑菇蛋汉堡(￡3.95)，汉堡还有培根蛋、鲑鱼蛋、酪梨起司....等口味。
打开来是这样。这样一个汉堡要台币大概150元，不过还是比上馆子便宜多啦~
Pret a Manger
这间店也是密布伦敦，几乎每天走在街上都会看到的密度。
提供可颂、三明治这样的轻食；另外也有水果、沙拉让你补充蔬果。
顺带一提在伦敦食物外带会比内用便宜。
▲这样一个蘑菇番茄贝果价格是￡2.75
▲特别推荐他们家的水果盒，五颜六色的看起来很可口诱人~
▲▼水果盒(石榴、蓝莓、芒果、奇异果)：￡2.79
Wasabi
伦敦的日式轻食店，但不知道为何也有卖咖哩饭，
可能对英国人来说都是富有异国风情的东方料理~
▲▼一个非~~~常普通的鸡肉饭团，真的只有"纯"鸡肉，要价￡2
在其他地方买到的轻食，伦敦到处是沙拉、三明治......等冷食，
吃到最后终于理解我朋友为何这么思念汤面了~
▲从餐厅外带的食物：鸡肉生菜三明治▲鲔鱼生菜三明治，
还没有酱料，和上图一样，这样一份要价￡5
观光区
Sky Garden
sky garden是很热门的新兴景点，上面有绿意盎然的温室花园，可以俯瞰伦敦市景，
而且不用门票只要预约就可以进去了。
鸡肉蛋沙拉：￡5.5
藜麦肉丸沙拉：￡5.5
大英博物馆
香料鸡肉沙拉：￡7.25
便利商店
Sainsbury's
经济有限的朋友们也不用绝望，这个超商提供很多热食和微波食物，
如果旅馆有微波炉可以自己买回去加热。
▲鲜虾意大利面￡3
▲炸鸡块￡1.49?(但是冷掉的口感真的很让人绝望)、水果盒￡1.5
▲优格￡0.7、蛋沙拉￡1.5
光顾时间：2019年9月