[食记] 桃园中坜区。大川酒饱

楼主: larle (岌岌可危)   2019-11-16 23:09:33
餐厅名称:大川酒饱
消费时间:2019年/11月
地址:桃园市中坜区吉林路73巷5号
电话:03-4519596
营业时间:17:00-02:00
图文版:https://iamlarle.blogspot.com/2019/11/blog-post_38.html
这天晚餐老大在网络上查到这家大川酒饱,评价甚高,索性连
功课都懒得做直接探险。
  这里以川味料理及各式下酒菜为主。菜色种类繁多,幸好黑板
上有写推荐款,便尽量依著点选。白饭为自盛吃到饱,这部份很贴
心。
麻辣水煮牛肉(小) 280元 香辣肥肠 280元 酥炸小酥肉 220元
水煮牛肉红澄澄,确实有川菜卖相。牛肉软嫩,调味麻香带辣
,咸度偏高,为下酒下饭菜,白饭不限量真的是福音。
  香辣肥肠汤水相对较少,咸香重于麻辣,同属下饭菜。肥肠弹
而无臊。
  小酥肉已醃入味,肉质软,无油腻感,很有吃猪肉版盐酥鸡感
。建议搭配些许葱花,可添些水分润饰。
孜然羊串 45元 烫白虾 250元 樱花高丽菜 150元
  孜然羊串的孜然粉洒得适切,羊肉略带羶味,畏羊者请留心。
  烫白虾新鲜度尚可,汆烫时似已略调味,故不沾酱也好入口。
  樱花高丽菜不合喜好,炒得过油,樱花虾的香气未呈现。
  餐厅内有设置电视,当天拨放著棒球12强经典赛。推测除饮酒
吃饭外,或许也是个观赛用餐的好去处。

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