[食记] 桃园中坜 黑炭原味碳烤牛排

楼主: womandddd (Be Myself)   2019-10-06 21:33:53
图文网志版:
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以下纯文字:
消费日期:2019/10
店家名称:黑炭原味碳烤牛排
店家地址:桃园市中坜区环中东路930号
店家电话:0903-127-991
营业时间:17:30-02:00
今天晚餐来到中坜环中东路跟中山东路二段交叉口的”黑炭原味碳烤牛排”。
之前同事就有推荐给我这家,但我吃牛排似乎比较习惯有周边很多东西的自助吧?就觉得
比较丰富嘛!
如果是以吃自助吧为主的话,大概就是”北我家、南贵族”了,以个人两家都吃过的心得
,我是比较喜欢我家牛排,而桃园春日又胜南崁店。
碳烤牛排就是以吃肉为主了,记得之前中坜有不少家,桃园的话,应该就是着火了,先来
吃吃黑炭,下次再去着火比较看看囉~
店面就如图片看到,简单无装潢、无冷气,傍晚开始营业,秋天凉风徐徐,吃来还算舒服

大概六点多到,等了一下下就有位置,餐点都是现点现烤,需耐心等候囉~
大火正在碳烤著大块的牛排。
菜单
除了牛排外,也有猪跟鸡的选择,还有干贝、鱿鱼、螺可以加点。
今天的隐藏菜单为choice丁骨牛排,计价方式为1公克1元,可以告知服务人员要吃多少。
点餐附饮料一瓶,自行至冰箱拿取,酒类另计。
一开始还想说怕饮料不冰,等餐来再拿好了,结果看状况好像不太对赶快拿,后来玻璃瓶
的饮料全空了,生意超好!
浓汤。内有玉米粒、洋葱、蘑菇、花椰菜,味道偏淡,反正不太是重点,可以接受。
吐司。 提供的是热压吐司耶~好特别。
里头为香蒜酱。
浓汤跟吐司都是坐定位之后,服务人员会先送上一人一份,后续有需要,再跟服务人员说
就可以了。
接下来就是耐心等候餐点了,服务人员还贴心问我们需不需要再来浓汤跟吐司,连忙拒绝
,可不能现在就吃饱。
Prime板腱牛排 12oz 290元
五分熟剖面照
黑炭肩胛牛排 16oz 290元 超大块
五分熟剖面照
排餐附一球马铃薯泥,还吃得到马铃薯块,美乃滋味不重,应该没有加或不多;一朵花椰
菜、蒜片、洋葱、黑胡椒粒,旁边也有玫瑰盐可自行取用。
两者剖面比较
整体而言,以五分熟来看,吃起来刚好,肉质都不错,可以吃的很过瘾。
两者相较,我们比较喜欢Prime板腱牛排,因为比较厚,会比较有肉味肉汁跟炭烤的香味
,我们吃的很满足!
等候的人潮不少,还好这不会吃太久,有兴趣可以来尝鲜看看,营业至02:00,宵夜也有
得吃囉!

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