[食记] 台南 寿司郎 SUSHIRO(南纺梦时代店)

楼主: Ssweetie (透明)   2019-10-02 18:24:13
餐厅名称:寿司郎 南纺梦时代店
消费时间:2019年10月01日
地址:台南市东区中华东路1段366号 南纺梦时代2楼
营业时间:每天 11:00 ~ 22:00
每人平均价位:依盘计价。红盘:40元/银盘:60元/金盘:80元
推荐菜色:炙烧罗勒鲑鱼、日本产贝柱、炸鸡块。
官网: https://sushiroglobalholdings.com/taiwan/
图文网志版:https://reurl.cc/jdkbNp
 
 九月底,寿司郎在台南开了两间店,分别是:
 寿司郎(南纺梦时代店):台南南纺梦时代2楼
 寿司郎(台南安平店) :台南市安平区中华西路二段317号
 目前仅提供APP订位与现场候位,无法电话预约。
 但到十月底,南纺店的各时段预约几乎都是满的,于是开幕第二天就带女儿到现场
 跟风朝圣。
 小提醒!
 09/30-10/06寿司郎南纺店是试营运时间,11:30才开放现场取票喔!
我们来的这天系统故障,无法使用电脑订位,现场工作人员皆以手写号码替代,因此
领号码牌的顾客也要自己粗估大略的用餐时间到现场等候。
南纺梦时代11点钟开门,中途女儿吵着要上厕所耽搁了10分钟左右,我们再走到寿司
郎已经一排长龙,拿到32号。
依南纺座位数量来计算,第一轮进到店内的是1-27号,大约等候30分钟就轮到我和女
儿。
入口处旁边备有洗手台,随时可以保持双手清洁。
我们被安排在吧台双人位置,右侧是酱料、筷子茶水区。左侧架有点餐平板。
座位上方有点餐平版的使用方法说明。也有茶水杯、盘以及计价方式。
红盘:40元/银盘:60元/金盘:80元
 若寿司链上没有喜欢的餐点就直接用平板点餐吧!
 点餐方式很简单,两岁多的女儿也很上手。
 唯独要担心她太顺手,一下子点满萤幕或是同一道餐连点四次。(冏)
寿司郎采用的是煎茶粉末,热水一冲很快就溶解,顺口好喝。(要小心烫口唷!)
寿司的部分一共点了七盘。
分别是:炙烧罗勒鲑鱼、炙烧上等星鳗、炸鸡军舰、日本产贝柱、山芥末烤牛肉、
山芥末烤牛肉军舰、炙烧起司培根。
这七盘最推荐的是:日本产贝柱握寿司!入口即化的口感与鲜甜,满满的幸福感。
第二个要推荐的是:炙烧罗勒鲑鱼。整体味道搭配得宜,出乎意外的好吃。
炸鸡军舰是为了孩子点的,她吃完两颗之后嫌不过瘾,又点了一整盘炸鸡块与薯条。
寿司郎的炸物让我有回到日本当地的感觉。
鸡块外皮酥脆、肉多汁,没有鸡腥味。薯条香酥的让人一口接着一口。
妈妈享受生食美味,也不能怠慢孩子。
点一碗基本款的叉烧豚骨拉面给爱吃面的小女生,只是没想到它连汤头都非常有日本
在地口味(偏咸),或许乌龙面汤头会比较适合小孩。有机会再试试囉!

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