餐厅名称:佳玟蒸笼包
电话:02 2633 2718
营业时间:05:30–13:00(卖完会提早打烊)
地址:台北市内湖区康乐街182号 (康乐绿地对面)
消费时间:2019 年/ 9 月
无音乐。有图真相网志版:https://leafyeh.com/jia-wen/
每人平均价位:70
可否刷卡:不可
有无包厢:无
推荐菜色:蒸笼包
官网:略
=====我是分隔线======
前阵子东湖早餐最夯的应该是来康乐街开快闪店的‘阿枝早点’吧,一周后无法负荷爆量
人潮,再度搬回安泰街!
而这阵子讨论度最高的,就属‘佳玟蒸笼包’,网上没啥资料,但‘吉美蒸笼包’我相信
汐止、东湖的朋友应该就不陌生了。
汐止友人搬去高雄后,偶尔回来汐止最怀念的就是‘吉美蒸笼包’,小笼包、蒸饺都是必
点!
汐止‘吉美蒸笼包’不仅周末常大排长龙,其实冬天的平日早上常常也要排队!
虽然朋友跟我推荐过许多次,但平常真的也懒得为了早餐跑到汐止,
这次东湖‘佳玟蒸笼包’跟汐止‘吉美蒸笼包’系出同门,据说是汐止‘吉美蒸笼包’的
大姐、二姐过来开的店,
因为店名不同,严格说也不算‘吉美蒸笼包’分店,不过据说口味上差不多,这天趁著空
档就来吃小笼包囉!
‘佳玟蒸笼包’位于康乐街,已经过了东湖国中,相当靠近内沟,
对面就是康乐绿地公园,老实说看到这地址,原本觉得开店在这不大妙,
但实际上好像早上来内沟运动的人不少,回程不少人来吃早餐,
也有不少客人是‘吉美蒸笼包’的老客人,听说东湖有分店就不再舍近求远了。
店里的内用座位简单干净,桌角甚至包上防撞护垫,
还设有小沙发给等候外带的客人可以坐着等,小细节都感觉得出蛮贴心的。
‘佳玟蒸笼包’菜单价位(2019.09)
来这必吃的就是小笼包、蒸饺,友人说竹笋包、高丽菜包也不错,这天没胃吃了。
小笼包10元,但比一般小笼包大颗许多,蒸饺个头也不小,
豆浆据说是店里自己做的,喝起来的确香浓。
‘佳玟蒸笼包’- 小笼包
来前就有听朋友说这边的小笼包份量很大颗,还特别问过朋友大概点怎样的份量够吃。
我的食量不算小,但朋友的食量更大,朋友早餐大约蒸饺5、小笼包5,我估算后自己大约
蒸饺5、小笼包2,
这份量一般男生当早餐都够,女生的话建议可以2颗小笼包就好,或者蒸饺3~4、小笼包1
。
小笼包使用发过的面团,皮相当软Q好吃,与其说是小笼包,其实更像小颗的包子,
内馅满满都是肉,热腾腾现场吃还会有汤汁,内馅口味非常够其实不用沾酱直接吃就可以
了,
但我还是喜欢沾点酱,尤其是店家的辣椒、油膏真的超对味!
‘佳玟蒸笼包’- 蒸饺
蒸饺皮薄馅多很实在,有几颗破皮的算是难免,
内馅口味虽然也很足够,但吃起来跟小笼包的内馅似乎有点不同,剁得更细碎一些。
两样都不错吃,但如果二选一,个人更推小笼包。
后记:
小笼包、蒸饺这两样组合,我一直想到花莲公正街包子,
不过在花莲待过两年的我,觉得蒸饺花莲公正街更强一点,但包子反而‘佳玟蒸笼包’更
好吃些。
虽然‘佳玟蒸笼包’开的位置不是很优,算康乐街很里面,
不过靠着口碑相传,我想应该也能在东湖站稳脚步吧!