餐厅名称:日向洋食 Hinata
消费时间:2019年/3月
地址:台北市士林区大西路35号
营业时间:12:00~22:00
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专卖咖哩的店愈来愈多,日向洋食 Hinata,位在士林大西路上,这条街号称西服一条街
,主因是过去整条街上都是西服店,至今仍有不少家依然营业著。
半开放式的空间,路过时很容易被装潢给吸引住,一楼的装潢走日式风格,像是日式吃茶
店一样。
沿着狭窄的楼梯走上二楼,与一楼是不同的风格,带着复古的欧风,红色的沙发独立座位
区,不影响彼此用餐。
menu,主打咖哩,有四种不同选择,饮料有水果茶,还有自制奶酪。
每日例汤,这天是洋葱汤,呈现出满满的洋葱甜味。
日向鸡肉咖哩,偏向印度咖哩的口味,香料味比较重,辣度颇高,选用用去骨鸡肉,肉质
软嫩有吸入咖哩酱汁,又附了一片烤过的吐司可以沾著咖哩酱吃。
里肌猪排咖哩,选用部位为里肌肉,外皮炸得酥脆,肉质软嫩不干柴,日式咖哩酱加入坚
果、巧克力、优格,带有些许的甜味,让咖哩酱多了一层不同的风味。