[食记] 台北-Bar&Restaurant A3下午茶 Bellavita

楼主: gillianshine (☆earrings☆)   2019-03-29 22:03:32
图文网志好读版:http://chantal1109.pixnet.net/blog/post/403737242
曾经的我,觉得三层下午茶华而不实、吃不饱CP值又低。
现在的我,把肚子撑的又饱又满已不是主要目的。
坐在气氛良好的厅室里,慢慢品尝食物的美味、和亲近的家人朋友聊聊天,
优雅的让时间缓缓流逝,反而成为外出用餐的最大乐趣。
二访 Bar&Restaurant A3的下午茶
这里的下午茶精致度或许不比其它大饭店,但是用餐氛围却毫不逊色。
地处贵桑桑的信义区,2人一组的下午茶,价位还算可以接受
(经典双人下午茶NT.980元、豪华双人下午茶NT.2180元)。
Bar&Restaurant有两层楼,前次拜访被安排在2楼,这次拜访则被安排在1楼。
在一楼走廊的底端,是柔软、宽敞的三人座沙发区,还附有置物凳可以摆放包包。
旁边有大面的菱形格纹镜,替整体风格增加不少时髦洗练的氛围。
通往厕间的走道布置得满有格调品味。桌面摆设,桌面空间还满够用的。
直接进入主题吧~经典双人下午茶的整体外观附有奶油酱和柑橘果酱
第一层:咸点区
由左上顺时钟至右下分别是:
迷你牛肉汉堡、火腿乳酪三明治、龙虾马铃薯煎饼、苹果鲔鱼三明治
迷你牛肉汉堡:汉堡排厚实juicy,一口的分量让人欲罢不能。
火腿乳酪三明治:法式三明治夹火腿乳酪是非常安全的搭配,饿的时候吃什么都很美味。
龙虾马铃薯煎饼:鲜甜龙虾肉搭配粉质感强烈的马铃薯,底部的黄瓜有开胃作用。
苹果鲔鱼三明治:调和配料的美乃滋让食物更易入口。
整体来说咸食都不错,
但也有可能(1)我饿了、(2)份量过于精致、因为稀有难得显得美味、
(3)我本来就是咸食派>甜食派,评价自然 up up
第二层:糕点区
由上→左下→右下分别是:
鸡肉马铃薯咖哩角、风味马芬蛋糕、斯康面包衬果酱及英式奶油
鸡肉马铃薯咖哩角:豪好吃呀~~外皮有些炸春卷的酥脆,里面就是满满我喜欢的食材
风味马芬蛋糕:马芬蛋糕给我的印象就是干(请搭配饮料享用),
这里的马芬没有想像中干。
斯康面包衬果酱及英式奶油:斯康就是真的太干了,吞下去还有点快噎到的感觉。
只好抹上大量果酱奶油酱。
柑橘果酱和奶油酱味道都还不错。
最近学了小知识─斯康、果酱、奶油酱的厚度比例是:2:1:1,
原来果酱和奶油酱是可以一起上阵的,下次要来试试看这个新吃法。
第三层:甜点区
menu很简单只写了四款精致手工甜点那么,就让我来发挥创意自取名称吧~
由左上顺时钟至右下分别是:
草莓奶油泡芙:这道应该是这里面我评价最高的甜点。
因为有我最爱的草莓、奶油也不会很腻、泡芙也维持在酥松的口感。
金箔黑巧克力:乍看很甜,实际口感还可以。
奇异果奶冻:中规中矩。
圣诞树造型蛋塔:就是大家想像的那样,圣诞树是巧克力,塔皮不会太干。
饮料选了薰衣草茶、英式红茶薰衣草茶有着漂亮的浅紫灰色。
这明明是朋友点的茶,她喝了一口却觉得不习惯(强烈的花草药味)。
我因为深谙薰衣草的气味倒不排斥,反而有种抚慰安适的感受。
吃不下的食物可以打包喔~
吃饱喝足到楼上看看吧~这是在一楼往上看的画面~
有通往2楼的阶梯到二层楼中间有个小小的夹层厅。
从楼上往下俯瞰的景致。
黑白格纹有种活泼都会普普风,犹记得多年前汉堡王餐厅也都是这种装潢风格。
二楼的座位区。还有满满的酒柜区。附上和甜点的自拍照~
***餐厅资讯***
官网:
https://www.facebook.com/bar.restaurant.a3/
地址:台北市信义区松仁路28号
电话:(02)8729-2866营业时间:7:00~23:00
拜访日期:2018/12/30

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