餐厅名称：皿富器食 min food
消费时间：2019年 2月
地址：新竹市三民路59号
电话：（03）5350908
营业时间：平日11:00-15:00/17:30-21:00
假日11:00-21:00
每人平均价位：400元
推荐菜色：黑醋酱烧野菜豚、极上黑唐扬炸鸡
图多多网志版：https://pennytsai17.pixnet.net/blog/post/353258342
https://i.imgur.com/FFGUf5z.jpg
来来来~吃饭拉~~~
不知道从什么时候开始
超过一天没吃到米饭就觉得浑身不对劲
有人跟我一样爱吃饭的吗XD
皿富器食
取自“名符其实”的谐音
第一次念这店名还觉得有些拗口，一直叫它皿富食器XD
以一碗热腾腾的白米饭为主角
使用在地小农食材，制作各式异国风味料理
再搭配几道小菜与一碗汤
成为独一无二的异国风定食
主要的餐点皆以定食形式做呈现
一个人去用餐也不尴尬
多人去用餐能够吃到多种口味更棒
皿富器食没有收服务费
茶水、置物篮等都要自取
定食附三样小菜
除泡菜与凉拌小黄瓜外
另外可以选一道当日手作小菜(每日口味不尽相同)
当天口味有白菜卤/胡麻沙拉/麻油高丽菜
这次我们只选了两种
胡麻沙拉
虽然一小盘
但蔬菜新鲜，种类不少
简单淋上日式胡麻酱
清爽开胃首选
麻油高丽菜
麻油香气十足
高丽菜香甜爽脆
光这盘就很下饭!
整餐灵魂人物白米饭
Q弹又香，重点是粒粒分明!
这白饭我还可以再来一碗XDD
极上黑唐扬炸鸡 290元
这唐扬鸡完全黑得发亮
若是表面再平滑点我可能会以为是菱角
裹着墨鱼汁的炸衣十分酥脆
一咬下，那鸡汁马上涌入嘴里
肉质滑嫩，真的赞赞赞
沾点旁边店家特制蛋黄沾酱也很不错喔！
黑醋酱烧野菜豚 360元
我想这口味大概是台湾味代表
与家常糖醋肉类似
食材皆先经炸过再下去炒
肉软嫩，滋味酸甜
味道家常又下饭！
泰香咖哩鸡菲力 360元
身为绿咖哩热爱者的我绝对不能错过这个口味！
不过他的绿咖哩口味上有做些微调整
香料及椰奶的味道较没那么突出
但整体依然顺口，且保有微辣的后劲，很下饭呀!
绿咖哩中的鸡肉嫩，不干不柴
并加入了茄子玉米笋菇菇等
感觉特别地营养均衡
慢烤羊梅汤咖哩 380元
汤咖哩浓郁却顺口，十分暖心
似乎也是因为咖哩的调和使得羊肉的骚味没这么重了
羊肉经慢烤后
那身段变得柔软，却保有一点嚼劲
不会过于软烂
炸海鲜 180元
到了一个年纪后，点完正餐一定还要加点小菜
海鲜有鱼块牡蛎等
炸衣酥脆，也没有油腻感，还不错啦！
别看定食这样一份份量似乎没有很多
其实吃完一份很饱足呢!
用餐之余不妨到二楼走走
看这片窗景美得惊人
下次回访时一定要选坐这里