餐厅名称：汤蒸火锅/台东新生店
消费时间：108年/1月
地址：台东县台东市新生路46之1号
电话：089-310935
营业时间：中午11:00-14:00 晚间17:30-22:30(假日下午不休息)
官网：https://goo.gl/7ehSAs
网志图文版：http://kuokuo9527.pixnet.net/blog/post/214389435
分享欧乡企业底下的一间火锅专卖店
邻近铁花村和台东秀泰影城周边相当热闹
餐点品质和装潢环境也受到在地人喜欢
是间到附近逛街时的用餐选择【汤蒸火锅】
位于新生与福建路口的汤蒸火锅
从台东火车站过来约15-20分钟车程
邻近著铁花村以及秀泰等景点
对于要逛街用餐的人来说是个好选择
然后也已经位于市区外围的部分
所以停车位还算是好找不需要担心
旁边也是另外一间火锅专卖店竞争激烈
如果有机会去再做个比较给大家参考
店内空间装潢走一种灰墙面的简约风
如果只从门口来看的话会觉得店内壅挤
共分为吧台区以及底下的桌型座位
但是往里面走还有一区用餐空间
相比之下整个挑高又宽敞就舒适许多
巅峰用餐时间人潮众多建议先预约
酱料台和饮料吧可以自行依口味取用
然后餐后还有冰淇淋可以吃但并无特别
酱料种类很多这点还算是满加分的
而且台面不会洒出来有黏黏的脏乱感
木制小推车上有各种汤底可以自行取用
但其他像是麻辣等特殊汤头就要问一下了
今天没点所以并不太清楚是否请店员来
除了这种正反面完整的文字菜单之外
还有一本图文并茂的小本本能参考
锅物套餐的价位其实并不算便宜
然后建议要点到中高价位的肉品较好
最基本的肉则和一般锅物店差不多
相扑双并锅(梅花猪肉+新西兰小羊肉)-290元
我点的双并锅有牛猪羊肉可以三选二
每种肉类的份量大概是五片左右还可以
肉质上梅花猪软嫩且肉质满鲜甜的
羊肉骚味不重对某些人来说应该也能接受
除了主餐之外菜盘有健康的野菜能吃
菜盘份量部分男生吃完也是会有饱足感的
然后今天的石头锅底老实讲有点清淡香气不够
与一般外面主打着石头火锅的店有些许落差
所以下次如果有机会再来我会选择其它试试看
以上不专业心得分享给大家参考看看囉