[食记] 新竹巨城 【点水楼】江浙菜肴用台湾食材

楼主: ilkmnu (Carol)   2019-01-23 22:28:05
用餐人数:5人 (吃超饱)
每人平均价位:500-700
用餐日期:2018.07 (二访)
营业时间:11:00-22:00 (LO.21:00)
电话:3 533 0808
停车:B4有3000个停车位
地址:新竹市东区中央路241号SOGO百货巨城店 B1)
图文完整无音乐看这里
https://diamondwoman.pixnet.net/blog/post/349340761
台湾最知名的餐厅莫过于鼎泰丰了,但是大家听说过“点水楼”吗? 这间虽主打江浙菜肴,
这间点水楼在Big City 远东巨城购物中心B1,占地365坪,约有300个席位,设有特别VIP包厢
一开始会先上茶水,整体服务很好。
菜单很厚一本,卖的东西很多很杂,需要一点时间消化。
点水楼上菜
沪宁凉食篇-上海酱鸭(盘菜) $160
他菜单标注盘菜,我以为很大盘,其实就是前菜的意思,整间店的最后方可以直接看到实品。
-小笼包系列
http://i.imgur.com/tVGRD3f.jpg
九层塔小笼包 (8颗) $256
很特别的口味,九层塔的香味扑鼻,大家都说好吃 (但我不爱九层塔)
原味小笼包 (8颗) $176
除了鼎泰丰之外,我觉得他的皮是我吃过最薄的,且里面的汤汁非常多,我很喜欢
http://i.imgur.com/V2ZZTDH.jpg
翡翠小笼包 (8颗) $336
看起来非常好吃的翡翠小笼包,真的可以说是色、香、味俱全
其实就是丝瓜小笼包,丝瓜的汤汁很多,要小心会烫口
宁波炒饭 $280
上面黑黑的是咸菜,跟炒饭一起炒,味道很特别,也不会显得突兀
干烧观音山绿竹笋 $560
豆瓣酱+绞肉+台湾绿竹笋,浓淡得宜,很下饭的一道料理
一般我们绿竹笋都是凉拌沙拉比较多,这道可是点水楼新竹店限定,可以列入口袋名单
江南煲烧篇-点水豆腐煲 (小) $560
这道也是下饭的料理,但是主食为豆腐,虽然有其他如虾仁之类的配料
但还是觉得这个价位太贵了
淮扬咸点集-香煎萝卜糕(每份2块) $130
这个好吃,吃起来像港式萝卜糕,虽然切的厚厚一块
但熟度很刚好,表面也有点"恰恰"很喜欢
点水楼牛肉面(可视人数加面)680
这道很超值,他一份超级大碗,大概是4-5支手机这么大的碗
而且可以视人数加面,因为我们有点炒饭了,我们便没有再加面,大约是五个人一人一小碗
而且他的牛肉超级大块的,比汤匙还大,大到小碗都装不下汤头则是一般无辣的汤头
点水楼环境小菜区(盘菜)
菜单上面有一区盘菜,因为有一些名字我们台湾并不常见
如果有不清楚的地方,可以到整间餐厅的最后方,会有柜子存放这些菜肴
点水楼环境
餐席区的设计上,不仅传承点水楼特有金碧辉煌的千秋绝艳图,此为画工细腻的大幅金箔画
点水楼心得
整体点水楼的菜色是好吃的,新竹巨城店的整个环境也是大方美观,非常适合宴客,不会失礼
食物评价:★★★★(满分五颗星)
CP值:★★★☆ (满分五颗星)

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