[食记] 嘉义火婆煎粿|嘉义古早味早餐,油葱粿

楼主: haha0831 (韩)   2018-11-14 22:42:09
餐厅名称:东门圆环火婆煎粿
消费时间:2018年/9月
地址:嘉义市东区公明路188号
电话:0910 836 655
营业时间:06:30–11:30
每人平均价位:$40(一盘小盘油葱粿、一碗丸子汤)
可否刷卡:
有无包厢:
推荐菜色:
官网:
完整图文网志版本 >>> https://goo.gl/tSqqDj
这间火婆煎粿,位在东门圆环旁的市场中
抵达的时间大概是九点多
没有想像中那的多的人潮
不知道是不是因为平日的关系
还是我们太晚来了已经错过嘉义人的早餐时间(笑)
不过骑机车来外带的人似乎还是不少
价位跟品项就写在入口处的帆布上头
只有卖油葱粿盘(大$40、小$30),加蛋+$10跟丸子汤$10
价钱实在是很便宜耶
店里头有卖两种颜色的煎粿,白色跟咖啡色
白色是萝卜糕,咖啡色是油葱粿
不过我看台面上在煎的都是油葱粿
菜单上头也没有萝卜糕的选项
所以好像也没得挑选(!?)
我们坐在一区有着传统蒸笼的位置旁
不知道为什么看到这个
会让我想起小时候在台南吃流水席时
也有出现这种一整排的大蒸笼!!
因为我们住的桃城茶样子已经有附了很厉害的早餐
但是我实在又不想错过这个有名的嘉义早餐
所以点了油葱粿(小盘)+蛋跟一碗丸子汤
浅尝即止,也算遂了我的心愿
油葱粿虽然我们点的是小盘
但这个分量是还满多的
口感是很绵密,但是软软的
不是外皮煎得酥脆的那种
但是我觉得油葱粿本身的味道没有很突出
完全被酱油膏把气味给掩盖过去
还有荷包蛋不是半熟蛋,实在是有点可惜!!
丸子汤这一碗只要$10
有两颗丸子还有两块豆腐,实在很便宜
整体而言,油葱粿是种古早味的味道
但对我来说是比较没有显著的记忆点
不过这个市场卖了好多看起来都很好吃的小吃
(抵抗不了菜市场熟食的魅力)
火婆煎粿旁边还有卖一些蛋饼、水煎包之类的食物
生意也是相当好耶
但是因为实在太饱了,也没办法塞下其他东西
只能走走看看,用眼睛吃囉:)
作者: capricornya (Aya)   2018-11-15 02:43:00
这间超好吃的!!
作者: ilacream (uu)   2018-11-15 07:05:00
好便宜
作者: gawen0815   2018-11-15 14:52:00
加大蒜泥会更好吃,每次回嘉必吃
作者: yangu06   2018-11-15 15:39:00
那个环境不行
作者: yoomin4u (李卡丁)   2018-11-16 22:03:00
楼上,难道还要弄个网美装潢然后一份涨到一百吗...

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