[食记] 台北 东区 鸡x牛双重奏拉面 面屋牛一

楼主: ichliebedich (桐花五月雪)   2018-11-13 15:52:41
面屋牛一鸡骨牛肉面
消费时间:2018年/11月
地址: 台北市大安区敦化南路一段151号1楼
营业时间:
星期一至四 12:00–21:00
星期五、六 12:00–21:30
星期日 12:00–21:00
电话: 02 2752 1552
吃起来指数:★★★
吃起来评价:
吃起来吧:https://reurl.cc/Enga1
鸡x牛双重奏拉面,呵,很有趣的噱头。
比较少见的鸡骨汤头,而且还是牛肉面,在到访之前就一直很好奇到底会不会协调呢?
店内装潢是类似一兰拉面,一个人一格的空间,独身用餐没压力。
消费方式与一般日式拉面店类似,用机器购买餐卷。
入内找格子坐下,把餐卷交给服务员即可。
面的部分有很多选择“红烧鸡骨牛肉面”、“清炖鸡骨牛肉面”、“南洋拉沙猪肉面”、
“番茄鸡肉蛤蛎面”、“川味麻辣牛肉面”,每一种都好想试试看。
今天吃的是“红烧鸡骨牛肉面”,面条可以换成日式黄油面条,
也可以选择软硬度,牛肉软嫩,不会很柴或过老,鸡汤头也好浓郁。
欸,对了,肉的部分,有牛肉、鸡肉及鸡肉丸子耶。
以一碗250左右的价位来说,是很丰富实在的内容阿。
下次会想再回访吃吃看的店家,推一下。
作者: steven102406 (elmowatts)   2018-11-14 22:41:00
他们家的鸡肉叉烧也很好吃!

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