餐厅名称：士东市场137摊米粉汤(无招牌)
消费时间：2018年11月
地址：台北市士林区士东路100号2楼(士东市场)
电话：02 2834 1327
营业时间：07:30~15:00 周一周四公休
推荐菜色：米粉汤 各式黑白切
官网：士东市场官网 http://www.shi-dong.com.tw/
交通：捷运淡水信义线-芝山站 出站后转搭公共汽车：
1.公共汽车220或中山干线至士东国小站
2.公共汽车606或红12至兰雅国中站
图文版连结：http://sungchiav.pixnet.net/blog/post/48668445
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早已耳闻天母士东市场号称为五星级菜市场，经整顿规划重新整修，环境清洁，摊位摆设
也都相当整齐，走道干燥未见有任何污水残渣，而且还有冷气吹凉凉，还有其他环保节能
的设计可以到士东市场官方网站看看哦！
士东市场１楼主要贩卖生鲜蔬果、花卉及杂货用品，２楼则有服饰精品和人气沸腾的美食
小吃摊，地下还有停车场，方便民众购物停车。
这回第一次来士东市场，为的就是这家无招牌的米粉汤，就只知道是137号摊位。走上２
楼，中间部分卖的是服饰精品，小吃摊位则分别集中在两侧，一边是２开头，一边是１开
头的摊位，找对边再小晃一下就可以找到自己想吃的美食啦！
美食街内每个摊位都各有自己的拥护者，其中排队的人气店家也不少，包括想吃的米粉汤
，只见厨房不停忙忙碌碌，客人也不见减少，可知人气非同一般啊！
可以先跟负责排队人潮安排座位的员工拿点菜单，价钱可以看冰箱上的价格，面类皆为45
元，油豆腐一块15元，肉类内脏类则要80元，烫青菜也要50元，看起来其实不算便宜，但
还是要等餐点上桌后尝尝品质如何，才能知道CP值究竟如何。
早已在网络上看过米粉汤的芹菜是加好加满，所以特地写上注记不加芹菜。另外点了爱吃
的生肠及腮边肉，也就是嘴边肉，豆腐可以选择要几块真的很贴心。
接下来就是入座等待餐点上桌啦！
米粉汤除了芹菜，油葱酥也是不计成本地加好加满，说实在我也不太爱油葱酥过度油腻的
残味，但是这家的油葱味道不会重，加在汤里纯粹提升了汤头的鲜甜，吃完身上也不会沾
满油腻的味道，很可以！
米粉汤里也有几块熬汤头用的碎肉块，就算在汤里滚久了也不干涩，很是柔软。这碗份量
及美味，45块值得。
小菜部分表现都不错，沾上蒜蓉酱好吃。生肠偏软，不是我比较喜欢的脆口，但是新鲜可
口无异味；腮边肉刚上桌看起来乾乾的，本以为不妙，入口才发现充满着肉汤鲜甜，肉质
软嫩，份量也不算少；油豆腐一般般但就是美味，应该点上两块吃得过瘾。
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粗米粉汤 $45
腮边肉 $80
生肠 $80
油豆腐 $15/块
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