餐厅名称：叶家肉粥
消费时间：2018年/7月
地址：台北市大同区保安街49巷17号
电话：0916-836-699
公休日:店家会公告粉丝团
营业时间：早上9:00~下午15:00
每人平均价位：100元起
可否刷卡：无
推荐菜色：肉粥 炸豆腐 炸红糟肉 炸蚵仔酥
Nana妈四处趴趴走美食日记完整图文版:
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说到大稻埕美食，大家就会联想到慈圣宫庙前一条街，小吃何其多，连外国观光客也是慕
名而来，像nana妈最近生病，天天心念念的就是大稻埕的叶家肉粥，天冷热呼呼，喝上一
口粥超舒服的!若是搭捷运在大桥头站下车步行15分钟很方便，吃完还能来一趟迪化街台
北老街知性之旅或是到大稻埕码头散散步看看美景，
不时传出阵阵油炸声，这边的炸物都是现点现炸，不用担心吃到失温已久的食物，叶家肉
粥的猪肝炸与海鲜炸物更是必点之一，
如果摊位前的位子不够，可以选择慈圣宫庙前广场用餐，几张桌子椅子凑在一起，在树下
用餐，好像回到小时候吃办桌一样热闹，
传统台式肉粥，不像广东粥，米粒呈现糊状软烂的，而是粒粒分明，台式肉粥犹如汤泡饭
的口感，清甜的汤头，会忍不住一口接着一口，
吃到后面肉粥藏有惊喜，有肉羹耶!肉羹裹粉少，吃起来Q弹有嚼劲又不失肉香，
酥炸蚵仔酥，在酥脆的外皮下，蚵仔鲜甜又迷人，
红糟肉:nana妈吃到的是肥瘦各半、肉质弹牙的部位，如果觉得炸物吃多会油腻，可搭配
店家附赠的醃渍白萝卜，咬来清脆可解解腻，
豆腐是很容易变质的食物，所以店家没准备很多，是叶家肉粥的隐藏版小菜，NANA妈很么
鬼，不管炸豆腐有多烫，先把美味送进嘴巴里再说，外酥内嫩、金黄多汁的炸豆腐，限量
是残酷的，像我朋友前几天晚来，就吃不到炸豆腐，
若是来台北没地方住，也能住NANA妈推荐191旅店，离大稻埕也很近喔^^